Question

Расщепление углеводов начинается в ротовой полости и заканчивается в...?

Answer 1

Ротовая полость-желудочный сок-двенадцатиперстная кишка (главное место переваривания).Дальше идет переваривание  мальтозы и дисахаридов, осуществляется в области щеточной каемки эпителиальных клеток (энтероцитов) тонкого кишечника.

Answer 2

Расщепление углеводов начинается в ротовой полости с помощью фермента амилазы, которая разбивает крупные молекулы углеводов на более мелкие. Затем эти мелкие молекулы пищевых углеводов, такие как глюкоза и фруктоза, попадают в кишечник, где происходит окончательное расщепление на молекулы, которые могут быть усвоены организмом. В кишечнике углеводы разбиваются другими ферментами, выделяемыми поджелудочной железой и кишечной микрофлорой, и в результате образуются глюкоза, фруктоза и другие моносахариды, которые всасываются в кровь через стенки кишечника и транспортируются по всему организму для использования в качестве энергии или для синтеза других веществ.