Question

Допишите все жиры делятся на

Answer 1

по происхождению

животные и растительные, переработанные

по  консистенции при 20 *

твердые

жидкие

мазеобразные

Answer 2

По происхождению жиры делятся, на:

- Животные (молочные, наземных животных, птиц, морских животных и рыб)

- Растительные (из семян и мякоти плодов)

- Переработанные — на основе модифицированных жиров (маргарин, кулинарные, кондитерские).

Answer 3

несколько основных категорий:

1. Насыщенные жиры: Включают животные жиры и некоторые растительные масла, такие как кокосовое масло и пальмовое масло.

2. Ненасыщенные жиры:

   • Одноненасыщенные жиры: Найдены в оливковом масле, рапсовом масле, арахисовом масле и авокадо.
   • Полиненасыщенные жиры: Включают омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Омега-3 жиры находятся в льняном масле, рыбьем масле и некоторых видов рыбы, таких как лосось и треска. Омега-6 жиры присутствуют в подсолнечном масле, кукурузном масле и соевом масле.

3. Трансжиры: Это искусственно созданные жиры, которые образуются в процессе гидрогенизации растительных масел. Они находятся в маргарине, крем-масле и некоторых процессированных продуктах.

Это лишь общий обзор категорий жиров, и каждая из них имеет свои подтипы и вариации. Помните, что для поддержания здорового образа жизни рекомендуется умеренное потребление жиров, с упором на ненасыщенные жиры и избегание трансжиров в пище.