Question

План на тему приготовка бабушкиного борща на украинском

Answer 1

Ответ:

1. Підготовка інградієнтів

2. Варимо бульйон

3. Робимо зажарку

4. Ріжимо овочі

5. Збираємо борщь

6. Кулінарні хитрощі від бабусі

7. Серверування столу

8. Пригощаємося

Answer 2

Самодельный украинский борщ, приготовленный по бабушкиному рецепту, - это настоящая классика и вкусное блюдо. Вот план на тему приготовления бабушкиного борща на украинском:

1. Подготовка ингредиентов:

• 2-3 средние картофелины
• 2-3 моркови
• 1 луковица
• 2-3 свеклы
• 2-3 гарбузины (желательно)
• 1 кочан капусты
• 2-3 головки чеснока
• 500 г мяса (свинина, говядина или курица)
• 2-3 лавровых листа
• Соль и перец по вкусу
• Различные зелень (укроп, петрушка)
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• 2-3 ст. ложки томатной пасты

2. Приготовление бульона:

• Мясо помыть, положить в кастрюлю, залить водой (примерно 2-2,5 литра), довести до кипения и варить на среднем огне.
• Удалить пену, которая образуется на поверхности.
• Добавить лавровый лист и варить бульон около 1-1,5 часа до мягкости мяса.

3. Подготовка овощей:

• Картофель очистить и нарезать кубиками.
• Морковь и лук мелко нашинковать.
• Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
• Капусту нашинковать.
• Чеснок мелко нарезать.

4. Обжарка овощей:

• В глубокой сковороде разогреть масло и обжаривать лук и морковь до золотистой корки.
• Добавить томатную пасту и тушить еще несколько минут.
• Затем добавить свеклу и тушить все вместе еще около 10 минут.

5. Сборка борща:

• В бульон добавить нашинкованную капусту и кубики картофеля.
• Добавить обжаренные овощи.
• Варить до готовности овощей, примерно 15-20 минут.

6. Завершение:

• Добавить нарезанный чеснок, зелень, соль и перец по вкусу.
• Подавать борщ горячим, можно добавить ложку сметаны при подаче.

Такой борщ получится ароматным, насыщенным и вкусным, как у бабушки. Приятного аппетита!