Question

Твір, як я з мамою роблю борщ.​

Answer 1

Ответ:

Борщ це моя улюблена страва. Я часто готую борщ з мамою.

Для того щоб приготувати борщ потрібно: м'ясо, моркву, червоний буряк, капусту, цибулю та картоплю. Спочатку я ставлю каструлю з водою на плиту, а мама кладе туди декілька шматочків м'яса і сіль на смак. Доки вариться м'ясо я чищу картоплю і ріжу на кусочки. Коли м'ясо зварилося мама кладе в каструлю картоплю і робить менший вогонь на плитi. Після цього ріжу цибулю і моркву. Моркву ріжу соломинками, а цибулю кільцями. Дальше мама ставить сковорідку на вогонь і коли вона нагрілась вона ставить туди порізану цибулю та моркву і помішуючи засмажуэ їх до золотистого кольору.

Після цього  ріжу  буряк на невеликі соломинки і ставлю його на сковорідку. Мама додаю соус або томатну пасту. Готовий буряк кладу в каструлю і починаю працювати з капустою. Беру невеликий качан капусти і очищаю його від верхніх листків а мама починаэ  його шинкувати на терці, а потім кладе до каструлі. Ще лишається помити і почистити зелень щоб у борщі були вітаміни.

Нарешті борщ готовий. І я черпаком наливаю  його у глибокі тарілки. Ми радо ласуєм смачним борщем.

Объяснение:

Answer 2

Мама і я вирішили зробити борщ на вихідних. Це було не тільки смачно, а й дуже весело! Мама завжди казала, що сімейні рецепти передаються з покоління в покоління, і я з нетерпінням чекав цього дня, щоб долучитися до процесу приготування борщу разом з нею.

Ми почали зі списку продуктів, які нам знадобляться: картопля, буряк, капуста, морква, цибуля, селера, помідори, кріп, сметана і, звісно ж, м'ясо. Мама завжди вибирала якісне м'ясо, але цього разу ми вирішили зробити вегетаріанський борщ і використовувати гриби замість м'яса.

Спочатку ми обробили всі овочі. Мама нарізала картоплю, буряк, капусту, моркву і цибулю, а я допомагав нашати селеру та помідори. Я був вражений, наскільки великим був смачний мішок овочів, який ми планували використовувати.

Після цього ми розігріли глиняну горщину та поклали туди овочі. Мама додала гриби, а я посолив і поперчив все це. Потім ми долили воду і поставили горщину на вогонь. Пахло неймовірно!

Поки борщ готувався, ми вирішили приготувати смачний борщовий кріп. Мама нарізала кріп дрібненькими кільцями, а я долучив пару ложок сметани до мисок. Кріп і сметана робили борщ ще апетитнішим.

Нарешті, борщ був готовий. Ми приготували стіл, поклали на нього хліб і виготовили смачні сандвічі. Потім перелили борщ у глиняні миски та сіли за стіл.

Смак борщу був неймовірний! Цей смак нагадував мені про моє дитинство, коли мама готувала борщ нашої бабусі. Ми обговорювали різні речі, розповідали історії та просто насолоджувалися часом, проведеним разом.

Цей день, коли ми робили борщ разом з мамою, став для мене найкращим способом провести вихідний. Це було не тільки смачно, але і надзвичайно важливо для нашого родинного духу. Я знаю, що ця традиція буде тривати далі, і я обов'язково передам її своїм майбутнім дітям.