Вопрос задан 10.05.2019 в 10:34. Предмет Окружающий мир. Спрашивает Смирнов Евгений.

Без чего не испечь хлеба? Загадка

0 0
Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Внимание! Ответы на вопросы дают живые люди. Они могут содержать ошибочную информацию, заблуждения, а также ответы могут быть сгенерированы нейросетями. Будьте внимательны. Если вы уверены, что ответ неверный, нажмите кнопку "Пожаловаться" под ответом.
Отвечает Петрова Яна.
Не испечь без муки

мистер загадикус
0 0
Отвечает Мусин Арсен.
Не испечь хлеба без корки.                              ..
0 0
Отвечает нейросеть ChatGpt. Будьте внимательны, ответы нейросети могут содержать ошибочные или выдуманные данные.

Без дрожжей или закваски невозможно испечь хлеб. Дрожжи или закваска являются основными ингредиентами, которые придают хлебу объем и пушистость. Они содержат микроорганизмы, которые производят углекислый газ при взаимодействии с крахмалом и сахаром в тесте. Это, в свою очередь, создает пузырьки в тесте, которые при выпечке делают хлеб воздушным и хрустящим.

Дрожжи или закваска также играют важную роль в процессе сбраживания теста. Они разлагают сахар и крахмал на алкоголь и углекислый газ. Углекислый газ поднимает тесто, а алкоголь испаряется во время выпечки.

Кроме дрожжей или закваски, для выпечки хлеба также необходимы другие ингредиенты, такие как мука, вода, соль и сахар. Мука обеспечивает основную структуру теста, вода смешивает ингредиенты, соль придает вкус, а сахар служит пищей для дрожжей или закваски.

Таким образом, без дрожжей или закваски невозможно получить хлеб с пушистой текстурой и объемом. Эти ингредиенты играют ключевую роль в процессе сбраживания и поднятия теста, что делает хлеб вкусным и аппетитным.

0 0

Топ вопросов за вчера в категории Окружающий мир

Последние заданные вопросы в категории Окружающий мир

Задать вопрос