Question

Почему яблоко красное как кровь, потому-что в них есть элемент железо?

Answer 1

Ответ:

Полезное яблоко содержит: вода — 80-90%; клетчатка — 0,6%; сахар — 5-15%; каротин; пектин — 0,27%; крахмал — 0,9%; фолиевая и органические кислоты; витамины — А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К; микроэлементы — натрий, фосфор, калий, сера, медь, цинк, кальций, алюминий, фтор, хром, железо, магний, молибден, никель, бор, ванадий, марганец.

Объяснение:

Железо — является лучшим средством от анемии. Причем отличительное качество железа в яблоках — его хорошая биологическая усвояемость. Яблоки, богатые железом, особенно полезны детям и беременным женщинам.

Answer 2

Яблоко является одним из самых популярных и распространенных фруктов, и его красная окраска вполне естественна. Она обусловлена наличием в яблоках различных пигментов, таких как антоцианы и каротиноиды.

Один из наиболее распространенных пигментов, отвечающих за красный цвет яблок, называется антоциан. Антоцианы являются водорастворимыми пигментами, которые встречаются во многих красных и фиолетовых фруктах и овощах. Они отвечают за красный, фиолетовый и синий цвет окраски.

Однако, причина, по которой яблоко красное, не связана с наличием железа в нем. Хотя железо действительно присутствует в организме человека и играет важную роль в переносе кислорода по всему организму, его содержание в пищевых продуктах, включая яблоки, невелико и не достаточно для придания яблоку красного цвета.

Таким образом, цвет яблока определяется наличием пигментов, а не наличием железа. Различные сорта яблок могут иметь разные оттенки красного цвета, в зависимости от концентрации пигментов и других факторов, таких как степень спелости и условия выращивания.