Question

Из каких продуктов готовится щи

Answer 1

На 4 порции вам потребуется:
капуста квашенная - 800 г
мясо - 400 гкости говяжьи - 200 г
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 головки
томат-пюре - 3-4 ст. ложки
мука пшеничная - 3 ст. ложки
масло сливочное - 100 г
сметана - 100 г.

Answer 2

Щи - это традиционное русское блюдо, которое готовится из различных ингредиентов. Вот основные продукты, которые обычно используются при приготовлении щей:

1. Капуста: главный компонент щей. Используются обычно белокочанная или квашеная капуста.

2. Мясо: часто используется свинина, говядина или курица. Мясо придает бульону богатый вкус.

3. Картофель: добавляется для придания щам насыщенности и густоты. Картофель обычно нарезается кубиками.

4. Лук: добавляет аромат и пикантность щам. Лук обычно мелко нарезается и обжаривается до золотистого цвета.

5. Морковь: придает щам сладковатый вкус и яркий цвет. Морковь обычно терется на крупной терке или нарезается соломкой.

6. Томатная паста: добавляет щам глубину вкуса и кислинку. Обычно добавляют несколько ложек томатной пасты.

7. Растительное масло: используется для обжаривания лука и моркови и для обогащения вкуса блюда.

8. Специи и зелень: часто используют укроп, петрушку, базилик, чеснок, лавровый лист и черный перец. Специи добавляются по вкусу для придания щам аромата и остроты.

Это лишь основные ингредиенты, и каждый может варьировать рецепт щей в соответствии со своими предпочтениями.