Question

Укажите питательную ценность мяса?

Answer 1

На грамм: 100
Калории 143
Жиры 3,5 g
Насыщенные жиры 1,2 g
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,5 g
Мононенасыщенные жирные кислоты 1,3 g
Трансжиры 0 g
Холестерин 73 mg
Натрий 57 mg
Калий 421 mg
Углеводы 0 g
Пищевые волокна 0 g
Сахар 0 g
Белки 26 g

Answer 2

• белки 11,4-20%
• жиры 0,5-35%
• углеводы около 1%
• холестерин 0,06-0,1%
• минеральные вещества 0,8-1,3%
• вода 50-70%
• витамины группы B,H и PP(водорастворимые), а также витамины A,D и E(водорастворимые)
• экстрактивные вещества до 1%
• ферменты- это белковые соединения
• энергетическая ценность на 100 грамм продукта: 105-489 киллаколорий

также минеральные вещества,вода,витамины, углеводы( гликоген), азотистые и безазотистые экстрактивные вещества, ферменты и т.д..

☆Мясо полезно в любом виде, но и злоупотреблять им не стоит( это тоже вредно ).

Для чего же нам нужно мясо?

1. Мясо содержит метионин.( аминокислота, незаменимая для организма человека).
2. Мясо полезно для хрящей, костей.
3. В мясе содержится витамин B12, незаменимый для нервной системы человека. ☆ Кстати, его нет больше ни в одном продукте растительного происхождения.
4. В мясе содержится железо.( оно позволяет нам стоять на ногах и двигаться.

Вот пока всё

Answer 3

Питательная ценность мяса может значительно различаться в зависимости от типа мяса, породы животного, его возраста, способа приготовления и других факторов. Однако в общем случае, мясо является хорошим источником белков, железа, цинка, витаминов группы B (в частности, витамина B12) и других питательных веществ.

Приведу приблизительные значения питательной ценности на 100 граммов нежирного жареного говяжьего мяса:

• Калории: около 250 ккал
• Белки: около 25 г
• Жиры: около 17 г
• Железо: около 2.5 мг
• Цинк: около 5 мг
• Витамин B12: около 2 мкг

Пожалуйста, имейте в виду, что это приблизительные значения и они могут различаться в зависимости от конкретных условий и источника информации. Если вам необходима более точная информация о питательной ценности конкретного вида мяса или специфического блюда, лучше всего обратиться к официальным источникам или базам данных по питательной ценности продуктов питания.