Question

Г. «Дополнение к основному мясному или рыбному блюду» — «часть войска, защищающая города и крепости в военное время, а в мирное — несущая караулы в городе, наряды и т. п., а также охраняющая общественное спокойствие».

Answer 1

Ответ:  гарнир-гарнизон

Answer 2

Из вашего вопроса не совсем понятно, что именно вы хотите узнать. Если вы ищете определение для фразы "Дополнение к основному мясному или рыбному блюду", то это обычно означает дополнительные ингредиенты или соусы, которые подаются вместе с основным блюдом, чтобы придать ему дополнительный вкус или текстуру.

Однако, вторая часть вашего вопроса кажется относящейся к другому тематическому контексту — военному или полицейскому. "Часть войска, защищающая города и крепости в военное время, а в мирное — несущая караулы в городе, наряды и т. п., а также охраняющая общественное спокойствие" описывает роль и задачи военных или полицейских подразделений, ответственных за обеспечение безопасности городов и крепостей во время военных действий и поддержание общественного порядка в мирное время.

Если у вас есть конкретный вопрос относительно этой темы, пожалуйста, уточните, и я постараюсь помочь вам наилучшим образом.