Question

Профессиональные слова про професии повара 15 слов​

Answer 1

Ответ:

пассировка, бланширование, шинковка, фритюр, льезон, фламбе, панировка, гриль, фритюр, ланспиг, глазирование, фюме, двойная панировка, коричневый бульон, мучная пассировка, пассеровка, бланширование, шинковка, варение.....

Answer 2

1. Кулинар
2. Гастроном
3. Шеф-повар
4. Кулинария
5. Кулинарное искусство
6. Кухонные техники
7. Меню разработка
8. Гастрономический опыт
9. Кулинарное мастерство
10. Поварская униформа
11. Кулинарное образование
12. Кулинарные тенденции
13. Кулинарные ингредиенты
14. Гастрономический туризм
15. Кулинарное творчество