Question

Почему в этом предложении стоит запятая? В горбах накапливается жир и вода , которые он будет расходовать в переходах по пустыне.

Answer 1

Предложение сложно-подчиненное с союзным словом (две основы и союзное слово -  которые)

Answer 2

Перед которым всегда ставится запятая

Answer 3

В предложении "В горбах накапливается жир и вода, которые он будет расходовать в переходах по пустыне" запятая ставится перед относительным местоимением "которые". Эта запятая разделяет главную часть предложения (в которой утверждается, что в горбах накапливается жир и вода) от придаточной части, которая добавляет информацию о том, как эти вещества будут использоваться (они будут расходоваться в переходах по пустыне).