Question

Напишите пожалуйста рецепт любого салата на татарском языке)))

Answer 1

Итле бәрәңге бәлеше.

Бәлеш

Ачы камырны юка гына итеп җәяләр; Эчлек өчен әрчелгән бәрәңгене вак итеп шакмаклап турыйлар, майда кыздырылган башлы суган, эретелгән май, ит тарткычтан чыгарылган терлек ите, тоз, борыч кушып болгаталар. Шул эчлекне җәелгән камыр өстенә салалар һәм, икенче камыр җәймәсе белән каплап, астагы камыр белән тоташтыралар, матур итеп сырлыйлар, өстенә йомырка сарысы сөртәләр һәм газ мичендә пешереп алалар. Табынга табасы белән китерәләр.

1 бәлешкә: 600-800 г камыр, 1,2 кг бәрәңге, 500-600 г сум ит, 200 г башлы суган, тоз, борыч - кирәгенчә.http://watan.su/ash-bulmase/balesh

Answer 2

Рецепт салата "Шәршәмбе"

Ингредиенты: - 2-3 шт. картофеля - 2-3 шт. моркови - 1 шт. луковица - 1 шт. огурец - 200 гр. консервированных горошин - 200 гр. консервированной кукурузы - 200 гр. вареной говядины или курицы - 3-4 ст. ложки майонеза - соль и перец по вкусу

Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель и морковь на кубики, затем сварите их до готовности. 2. Луковицу мелко порежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. 3. Огурец нарежьте кубиками, а вареную говядину или курицу - мелкими кусочками. 4. В большой миске смешайте картофель, морковь, лук, огурец, горошины и кукурузу. 5. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы салат был однородным.

Салат "Шәршәмбе" готов! Подавайте его охлажденным и наслаждайтесь вкусом традиционного татарского блюда!