Question

Напишите пожалуйста первое блюдо казахских национальной кухни.Заранее спасибо!

Answer 1

Первые блюда в традиционной казахской национальной кухне готовят в основном на мясном бульоне м добавлением различных продуктов. Для приготовления бульонов широко используют баранину, говядину, конину и верблюжатину. В современной казахской кухне нередко готовят бульоны из птицы и рыбы. Чаще всего гарнирами к супам служат различные виды лапши домашнего приготовления, салма, иногда - крупы. Почти все первые блюда заправляют рубленой зеленью, что улучшает их вкус, обогащает витаминами.
• СОРПА ПО-КАЗАХСКИ
• БАЛЫК СОРПА (РЫБНЫЙ БУЛЬОН)
• СОРПА С РИСОМ
• КЕСПЕ С ПТИЦЕЙ
• САЛМА
• СОРПА С КУРДЮЧНЫМ ЖИРОМ
• КЕСПЕ С МЯСОМ
• МЯСО ПО-КАЗАХСКИ
• РЫБА ПО-КАЗАХСКИ

Answer 2

Первые блюда в  казахской национальной кухни готовят во основном на мясном бульоне.

Answer 3

Одним из самых популярных первых блюд казахской национальной кухни является лагман. Лагман готовится из тонко раскатанного теста, которое затем нарезается на небольшие кусочки и обжаривается. Готовое тесто подается в горячем бульоне с овощами, мясом и приправами. Лагман обычно едят руками, запивая горячим бульоном. Это полезное и вкусное блюдо, которое делает начало трапезы очень сытным и питательным. Другим популярным первым блюдом казахской кухни является бешбармак - лапша с мясом. Готовится она из тонко нарезанного мяса и лапши, обжаренных вместе с луком и приправами. Бешбармак также обычно подается в бульоне и считается одним из национальных блюд казахов.