Question

Сообщение откуда появилось блюдо Фрикасе куриное Пожалуйста скажите

Answer 1

Исторически известно что наполеон ненавидел куриное мясо но один повар не знал о его запрете и приготовил ему куриное фрикасе тот рагневался но повару удалось убедить попробовать и наполеон разу сменил гнев на милость и включил это блюдо в свой рацион и куринное фрикасе перекачевало с крестьянского на столы французкой элиты и богатеев

Answer 2

Блюдо "Фрикасе" имеет французское происхождение и является одним из классических блюд французской кухни. Название "фрикасе" происходит от французского глагола "fricasser", что означает "жарить в масле".

Фрикасе куриное - это блюдо, приготовленное из куриного мяса, которое обжаривается в масле до золотистого цвета, а затем тушится в соусе. Основной ингредиент фрикасе - это курятина, но в рецептах также может использоваться и другое мясо, например, говядина или свинина.

Для приготовления фрикасе обычно используются такие ингредиенты, как лук, морковь, сельдерей, сливки, бульон и специи. Блюдо обычно подают с картофельным пюре, рисом или пастой.

Исторически, фрикасе было популярным блюдом во французской кухне с XVI века. Оно было любимым блюдом королей и аристократии. С течением времени фрикасе стало доступным и популярным во всех слоях общества и находит свое место на многих столах по всему миру.

Сегодня фрикасе является одним из символов французской кухни и широко известно за ее нежный вкус и аромат. Оно представляет собой гармоничное сочетание мяса, овощей и соуса, которое приготовлено с любовью и вниманием к деталям.

Надеюсь, эта информация помогла вам узнать больше о происхождении и характеристиках блюда "Фрикасе куриное". Если у вас возникнут еще вопросы, не стесняйтесь задавать их.