Question

Де потрібно поставити м'який знак ? Олен..чин Оксан..ці промін..ці колодяз..ний та написати рецепт Морозива що не тане

Answer 1

Ответ:

1. Проміньці

2.

Морозиво, що не тане

Гості парку розваг Alton Towers у Великобританії можуть поласувати морозивом, що не тане. Рецепт десерту виробники тримають у секреті.

Морозиво, що не тане — не перший надзвичайний винахід Хестона Блюменталя. Він любить дивувати відвідувачів свого ресторану The Fat Duck, наприклад, морозивом з бекону, каш та равликів або чорною ікрою з білим шоколадом. Кухар активно використовує наукові технології та прославився як основоположник молекулярної кухні, застосовуючи при приготуванні сухий лід, рідкий азот і центрифугу. Якщо помістити в агрегат, наприклад, томатний сік, він розділиться на червоний пігмент, безколірну рідину та жири. Кожний компонент можна використовувати окремо, щоб надати стравам унікального смаку.

Answer 2

М'який знак потрібно поставити після літер "н" та "с" у словах "Оленічин", "Оксаніці", "промініці" та "колодязний".

Рецепт морозива, яке не тане, може бути досить складним, оскільки природнім процесом морозиво має тенденцію розтановуватися при підвищенні температури. Однак, можна спробувати використовувати спеціальні інгредієнти та техніки, щоб зробити морозиво більш стійким до танення. Ось один можливий рецепт:

Інгредієнти:

- 2 чашки вершкового молока - 1 чашка цукру - 1 чайна ложка ванільного екстракту - 2 чашки вершків - 1/4 чайної ложки ксантанової гуми (допомагає зберегти структуру морозива) - 1/4 чайної ложки лецитину (допомагає зберегти структуру морозива) - 1/4 чайної ложки стабілізатора морозива (допомагає зберегти структуру морозива)

Інструкції:

1. У каструлю на середньому вогні влити вершкове молоко та додати цукор. Загрівати, помішуючи, доки цукор повністю не розчиниться. 2. Додати ванільний екстракт та зняти з вогню. 3. У окремій мисці змішати вершки, ксантанову гуму, лецитин та стабілізатор морозива. 4. Поступово додавати суміш вершків до охолодженого молока, помішуючи до отримання однорідної консистенції. 5. Залишити суміш у холодильнику на кілька годин або протягом ночі, щоб вона повністю охолола. 6. За допомогою морозильної машини для морозива або ручного заморожувача виготовити морозиво згідно інструкцій виробника. 7. Після заморожування морозиво можна перекласти в контейнер та зберігати в морозильнику.

Цей рецепт використовує додаткові інгредієнти, такі як ксантанова гума, лецитин та стабілізатор морозива, які допомагають зберегти структуру морозива та запобігти його таненню. Однак, варто зазначити, що навіть з цими додатками морозиво все одно може трохи танути при підвищенні температури.