Question

Почему в сырниках нет сыра?

Answer 1

слово сырник пошло от украинского слова "сир", что означает и сыр и творог.

Answer 2

Сырники - это русское блюдо, представляющее собой оладьи из творога с мукой и яйцами. Название происходит от слова "сыр", которое в данном контексте означает творог, а не настоящий сыр.

Исторически сложилось так, что в рецепте сырников используется творог, а не сыр. Творог является традиционным продуктом в русской кухне, и его часто используют для приготовления различных блюд. Сырники получаются мягкими, нежными и влажными благодаря творогу, который придает им особый вкус и текстуру.

Таким образом, несмотря на название, сырники не содержат настоящего сыра. Они представляют собой своеобразные творожные оладьи, которые обычно подаются с медом, вареньем, сметаной или другими добавками по вкусу.