Question

1. Как используют одноклеточный гриб пеницилл? 2. Как используют одноклеточный гриб гиббереллу?3. Как можно использовать одноклеточные грибы дрожжей?4. В каких биотехнологиях используют благородные плесени?5. В каких еще биотехнологиях используют одноклеточные грибы?

Answer 1

Ответ:

1) Как антибиотик

2)в растениеводстве при размножении сельскохозяйственных культур

3)в хлебопечении

4)изготовление сыров, таких как камамбер и рокфол

Answer 2

1. Одноклеточный гриб Penicillium используется для производства антибиотика пенициллина. Этот антибиотик был первым открытым и широко используется для борьбы с бактериальными инфекциями у человека.

2. Одноклеточный гриб Gibberella (в том числе Gibberella fujikuroi) используется в биотехнологии для производства гиббереллинов - растительных гормонов, которые способствуют росту и развитию растений. Гиббереллины применяются в сельском хозяйстве и садоводстве для увеличения урожайности и управления физиологическими процессами в растениях.

3. Одноклеточные грибы дрожжей, такие как Saccharomyces cerevisiae, используются в производстве хлеба, пива, вина и других спиртных напитков. Они превращают сахар в алкоголь и углекислый газ при процессе брожения. Кроме того, дрожжи применяются в биотехнологии для производства различных биологически активных веществ, включая инсулин и вакцины.

4. Благородные плесени, такие как Penicillium roqueforti и Penicillium camemberti, используются в производстве сыров. Они способствуют формированию характерного вкуса и текстуры сыров, таких как Рокфор и Камамбер.

5. Одноклеточные грибы также используются в различных других биотехнологических приложениях, таких как производство ферментов для пищевой промышленности и медицинских целей, а также в исследованиях и разработках лекарств и биологически активных соединений.