Question

Меры безопасности при работе с хлебопекарной машиной​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

1. К самостоятельной работе с хлеборезательной машиной допускаются лица, не моложе 18 лет, прошедшие в установленном порядке медицинский осмотр, обучение безопасным методам и приемам работы, стажировку, инструктаж и проверку знаний по вопросам охраны труда и пожарной безопасности, имеющие группу по электробезопасности 1 (далее – работники).

2. При работе с хлеборезательной машиной работник обязан:

соблюдать требования по охране труда, а также правила поведения на территории организации, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях. Не допускается выполнять работу в состоянии алкогольного опьянения либо в состоянии, вызванном употреблением наркотических средств, психотропных, токсических или других одурманивающих веществ, а также распивать спиртные напитки, употреблять наркотические средства, психотропные, токсические или другие одурманивающие вещества на рабочем месте, а также на территории организации;

Answer 2

Работа с хлебопекарной машиной может быть безопасной, если соблюдаются необходимые меры предосторожности. Вот некоторые основные меры безопасности при работе с таким оборудованием:

1. Подготовка рабочей зоны:

   • Убедитесь, что место работы чистое, сухое и хорошо освещено.
   • Установите хлебопекарную машину на устойчивой поверхности.

2. Осмотр оборудования:

   • Перед началом работы проверьте хлебопекарную машину на наличие повреждений и неисправностей.
   • Убедитесь, что все переключатели и элементы управления работают должным образом.

3. Используйте защитное снаряжение:

   • При работе с машиной используйте специальные рукавицы и защитные очки, чтобы предотвратить травмы и контакт с пылью или мелкими частицами.

4. Следите за одеждой:

   • Носите подходящую рабочую одежду, закрывающую тело и предохраняющую от возможных опасных ситуаций.

5. Отключение питания:

   • Перед проведением обслуживания или очистки машины, всегда отключайте ее от источника электропитания.

6. Инструкции по эксплуатации:

   • Ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации машины и строго следуйте указаниям производителя.

7. Не тяните руки в машину:

   • Никогда не пытайтесь достать что-либо внутри машины, пока она включена, и не разрешайте никому другому делать это.

8. Очистка и обслуживание:

   • Регулярно очищайте машину от муки, крошек и других отходов.
   • Проводите регулярное техническое обслуживание в соответствии с инструкцией производителя.

9. Обучение и навыки:

   • Обучите всех работников, работающих с хлебопекарной машиной, правилам безопасности и процедурам работы с оборудованием.

10. Особенности работы с тестом:

    • Если машина используется для замешивания теста, убедитесь, что все части тела находятся на безопасном расстоянии от рабочей зоны машины.

11. Экстренный выключатель:

    • Убедитесь, что рядом с машиной есть экстренный выключатель, который позволит быстро отключить питание в случае несчастного случая.

Соблюдение этих мер безопасности поможет снизить риск травм и несчастных случаев при работе с хлебопекарной машиной. Важно всегда придерживаться правил и инструкций производителя, а также обучать персонал надлежащему использованию оборудования.