Question

15 БАЛЛОВ! когда возникла кулинария как наука?​

Answer 1

Ответ:

Человечество прониклось идеями кулинарии ещё на заре своего существования. Как только люди заполучили в свое распоряжение огонь - кулинарное мастерство возникло практически сразу, и сейчас насчитывает миллионы прекрасных блюд, различных кухонь мира.

Answer 2

Искусство кулинарии развивалось и эволюционировало на протяжении многих веков, но официальное признание кулинарии как науки произошло относительно недавно.

Однако, точную дату возникновения кулинарии как науки сложно определить, так как она постепенно развивалась на протяжении времени. Один из важных этапов в развитии кулинарии как науки был связан с созданием первых профессиональных кулинарных школ во Франции в 19 веке. Одной из самых известных таких школ является "Le Cordon Bleu", которая была основана в 1895 году.

Таким образом, можно сказать, что кулинария как наука стала систематизироваться и формализоваться в конце 19 века, хотя само искусство приготовления пищи существует гораздо дольше.