Question

Тісто може бути: а)дріжджове;        б)бісквітне;           в)опарне;            г)прісне.2. Пиріг з начинкою називають:а)кулеб’яка;                    б)розтягай.  3.Для пирогів, ватрушок, булочок замішують тісто:а)круте;                 б)рідке;                  в)густе.  4.До здоби відноситься:а)мука;     б)яйця;   в)вода;      г)сметана;        д)цукор;        е)жир.5. Дріжджове тісто замішують відразу в один прийом при…а)опарному   способі;                      б)безопарному   способі.6.Для випічки виробів з тіста використовують:а)дечки;   б)качалку;   в) міксер;   г)формочки;    д)електровафельниця;         е)сито.7.До кондитерських виробів відноситься:а)хліб;      б)торт;      в)батон;     г)тістечко;       д)печиво;      е)булочки.8. При випічці виробів з цього тіста утворюється порожнеча, яку заповнюють кремом…а)бісквітне;        б)пісочне;     в)здобне;         г)заварне.​

Answer 1

Ответ:

1,2,3,4,5

Объяснение:

Answer 2

Ваші запитання стосуються кулінарних термінів і процесів при готуванні тіста та кондитерських виробів. Ось відповіді на ваші питання:

1. Тісто може бути: а) дріжджове; б) бісквітне; в) опарне; г) прісне.

2. Пиріг з начинкою називають: а) кулеб’яка; б) розтягай.

3. Для пирогів, ватрушок, булочок замішують тісто: а) круте; б) рідке; в) густе.

4. До здоби відноситься: а) мука; б) яйця; в) вода; г) сметана; д) цукор; е) жир.

5. Дріжджове тісто замішують відразу в один прийом при: а) опарному способі; б) безопарному способі.

6. Для випічки виробів з тіста використовують: а) дечки; б) качалку; в) міксер; г) формочки; д) електровафельниця; е) сито.

7. До кондитерських виробів відноситься: а) хліб; б) торт; в) батон; г) тістечко; д) печиво; е) булочки.

8. При випічці виробів з цього тіста утворюється порожнеча, яку заповнюють кремом: а) бісквітне; б) пісочне; в) здобне; г) заварне.

Якщо у вас є ще які-небудь питання або потрібні додаткові пояснення, будь ласка, запитуйте!