Question

ПОМОГИТЕ !!!!! Написать конспект по технологии 5 класс тема "овощи" СРОЧНО!!!!!

Answer 1

Ответ:

1) О́вощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных водорослей.

Роль овощей в рационе питания очень велика. Исстари овощи на Руси рассматривали, скорее, как добавку к хлебной, мучной и крупяной пище, которая всегда являлась основной. Из записи, иностранных гостей, читаем: “Есть там и разного рода овощи, в особенности спаржа, толщиною в большой палец, также хорошие огурцы, лук и чеснок в огромном количестве…”.

Особенности групп

Луковичные (плод, покрытый чешуйками)

Плодовые (растут на веточке)

Корнеплоды (растут в земле)

Листовые (едим листья)

Цветковые (используем в пищу цветки растения)

2) Овощи являются важной частью рациона человека. Источником овощей в подавляющем большинстве случаев служат овощные культуры, возделываемые сельскохозяйственными предприятиями в промышленных масштабах. Выращиванием овощей занимается овощеводство.

3) В кулинарии

Рациональное питание, прежде всего, подразумевает своевременное и правильно организованное снабжение организма вкусной, хорошо приготовленной пищей, содержащей различные питательные вещества, необходимые для его нормального развития. Сочетание различных овощей в рационе питания благотворно воздействует на организм, повышает процент усвоения каждого витамина в отдельности. Немаловажная роль в организации рационального питания отводится овощам — обязательной и существенной части ежедневного рациона, кладовой витаминов, других органических и минеральных веществ.

Объяснение:

Answer 2

Конечно, я помогу вам составить конспект по теме "Овощи" для 5 класса. Вот примерный план, который вы можете использовать:

Тема: Овощи

I. Введение

1. Зачем нам нужны овощи?
2. Разнообразие овощей.

II. Классификация овощей

1. Плодовые овощи (помидоры, баклажаны).
2. Листовые овощи (шпинат, салат).
3. Корнеплоды (морковь, картофель).
4. Съедобные стебли (сельдерей, шпаргель).

III. Полезные свойства овощей

1. Витамины и минералы.
2. Пищевая ценность.
3. Важность в рационе.

IV. Где растут овощи?

1. Условия для выращивания овощей.
2. Сезонность.

V. Способы приготовления овощей

1. Варка.
2. Жарка.
3. Тушение.
4. Свежие овощи.

VI. Популярные овощи и их использование

1. Морковь - источник бета-каротина.
2. Помидоры - основа многих соусов.
3. Брокколи - богатый источник витамина С.
4. Огурцы - основа для салатов.
5. Картофель - универсальный овощ.

VII. Завершение

1. Значение овощей в нашем питании.
2. Приготовление вкусных блюд из овощей.

Этот конспект поможет вам охватить основные аспекты темы "Овощи" для 5 класса. Вы можете дополнить его дополнительной информацией и примерами, чтобы сделать его более интересным для учеников.