Question

Какая технология обработки пищевых продуктов используется при работе блендером или электрическим измельчителем? Пожалуйста помогите

Answer 1

Ответ:

Электрический двигатель (в приборах, работающих от электросети). Функции кухонных измельчителей. Используют для профессиональной равномерной нарезки твердых продуктов: овощей, фруктов, вареных яиц, твердых сыров. Процесс обработки безопасен, в отличие от работы с простым кухонным ножом.

Объяснение:

Answer 2

Блендеры и электрические измельчители используют технологию механической обработки пищевых продуктов. Эта технология основана на механическом воздействии на продукты с помощью вращающегося лезвия или ножа. Когда продукты помещаются в емкость блендера или измельчителя и включается устройство, встроенное лезвие начинает вращаться, разрушая продукты на мельчайшие частицы.

Процесс механической обработки может включать в себя измельчение, нарезку, перемешивание или пюрирование продуктов, в зависимости от того, какие результаты вы хотите достичь. Это позволяет приготавливать супы, соусы, коктейли, пюре, молочные коктейли и многое другое.

Блендеры и электрические измельчители могут использоваться для обработки различных продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, орехи и другие ингредиенты. Это удобные и многофункциональные устройства для кухни, которые помогают экономить время и усилия при приготовлении пищи.