Question

Що таке бродіння? Пожалуйста!!!!

Answer 1

Ответ:

Біозімічний процес розкладу вуглеводів, що відбувається під впливом мікроорганізмів або їх фрагментів.

Answer 2

Ответ:

....................

Объяснение:

процес в якомцу клітини вирощуються в біореакторі в рідкому чи твердому середовищі з метою перетворення органічних речовин у біомасу або певні продукти

Answer 3

Бродіння є процесом, який відбувається під час бродіння. Бродіння - це хімічна реакція, при якій мікроорганізми, зазвичай дріжджі або бактерії, розкладають вуглеводи на спирт або кислоти. Цей процес широко використовується в харчовій та напівпромисловій галузях для виробництва таких продуктів, як пиво, вино, квас, хліб, йогурт та інші.

Бродіння відбувається під дією ферментів, які виділяються мікроорганізмами. Дріжджі, зокрема Saccharomyces cerevisiae, є одними з найпоширеніших мікроорганізмів, що використовуються для бродіння. Вони здатні розкладати цукори у вуглекислий газ, спирт та інші речовини.

У процесі бродіння глюкоза або інші цукри перетворюються на етанол або інші алкоголі, а також на вуглекислий газ і тепло. У залежності від виду мікроорганізмів та умов бродіння можуть утворюватися різні продукти. Наприклад, у виробництві пива дріжджі перетворюють цукори на етанол і вуглекислий газ, а також на різні ароматичні сполуки, які впливають на смак та аромат напою.

Бродіння є важливим процесом в харчовій промисловості, а також має велике значення в біотехнології та медицині. Воно допомагає зберігати та трансформувати продукти, а також виробляти речовини, які мають значення для людського організму.