Question

Вино называют белым , потому что оно желтого цвета и сделано из зеленого винограда ! Где логика ????

Answer 1

Существует три вида вина:белое,красное и розовое.Если с двумя последними всё понятно,то с белым вином действительно не всё так просто.Интересно,что и в аглийском,и в немецком языках оно тоже белое.Видимо белый цвет сопоставим с чем то чистым,нетронутым,изысканным,скажем так,приятных ассоциаций больше.

Answer 2

Ну не желтым ведь его называть)

Answer 3

На самом деле, название "белое вино" не обязательно означает, что оно имеет белый цвет или производится из зеленого винограда. Это название относится к категории вин, которые производятся из белых сортов винограда или из красных сортов винограда с удалением кожицы, которая содержит красящие вещества.

Цвет вина определяется не только цветом винограда, но и способом его обработки. Если сок белого винограда выдерживается с минимальным контактом с кожицей, то он может иметь светло-желтый, золотистый или даже слегка зеленоватый оттенок. Некоторые сорта белого винограда, такие как Шардоне или Рислинг, могут давать вино с яркими зелеными нотками.

Итак, название "белое вино" не связано прямо со цветом винограда или окраской вина, а скорее указывает на категорию вин, производимых из белых сортов винограда или с удалением кожицы у красных сортов винограда.