Question

Как классифицируют сладкие блюда?! Помогите пжжж

Answer 1

Ответ:

Есть холодные сладкие блюда, а есть-горячие

Объяснение:

Холодные:

плоды и ягоды свежие и быстрозамороженные;

• компоты;

• кисели;

• желе;

• муссы;

• самбуки;

• кремы;

• взбитые сливки и сметана;

• мороженое.

Горячие:

• суфле;

• пудинги;

• блюда из яблок;

• мучные сладкие блюда и другие.

Однако, многие сладкие блюда подают как в горячем, так и в холодном виде (печеные яблоки, блинчики с фруктовыми фаршами и др.).

Answer 2

Сладкие блюда можно классифицировать по различным критериям, включая состав, способ приготовления, происхождение и традиционное использование. Вот некоторые общие категории сладких блюд:

1. Торты и пирожные: Это включает различные виды тортов, пирожных, кексы и маффины. Они обычно содержат слои теста или кекса, промазанные кремом, глазурью, мармеладом или другими сладкими начинками.

2. Печенье и пироги: Сюда относятся разнообразные виды печенья, такие как песочное печенье, шоколадное печенье, овсяное печенье и другие. Пироги также входят в эту категорию и могут быть с фруктовой, ягодной или кремовой начинкой.

3. Зефир и маршмеллоу: Это мягкие сладости, обычно сделанные из сахара, желатина и воды. Они могут быть в форме кусочков, плиток или фигурок.

4. Шоколадные изделия: Шоколад имеет множество форм и вариаций. Это может быть шоколадные конфеты, шоколадные батончики, шоколадные трюфели и другие сладости, содержащие шоколад.

5. Мороженое и замороженные десерты: Включает различные виды мороженого, сорбеты, мороженое на палочке, парфе и другие замороженные десерты.

6. Фруктовые десерты: Это сладкие блюда, в которых основным компонентом являются фрукты. Например, фруктовые салаты, компоты, запеченные фрукты или пай с фруктовой начинкой.

7. Пряники и сладкие выпечка: Включает различные виды пряников, имбирных пряников, пирожные с корицей и другие сладкие выпечка с пряными ароматами.

Это лишь некоторые примеры категорий сладких блюд. Существует множество других вариаций и комбинаций, и каждая кухня и культура имеют свои собственные традиционные сладости.