Question

Kislotalar qaysi toifaga mansub

Answer 1

Ответ:

Kislotalar funksional guruhli moddalar toifasiga mansub.

Answer 2

Kislotalar kimyoviy moddalar bo'lib, ularning kasalliklarni alomatlantirish, oziq-ovqatni tuzlash, kimyoviy protsesslarda qatnashish, o'zlashtirish va boshqa bir qator kimyoviy amallar uchun keng qo'llaniladi. Kislotalar bir nechta turdagi kimyoviy turlarga bo'linadi. Bundan tashqari, ularning mahsuloti va xususiyatlari turli bo'lishi mumkin.

Kislotalar boshqarish paytida, ularning pH darajasiga e'tibor berish kerak. pH skalasi 0 dan 14 gacha bo'lgan, va pH 7 o'rta qiymat bo'lib, undan pastagi qiymatlar asidik, yuqoriga qiymatlar esa alkali (ko'rinishli) hisoblanadi. Misol uchun, 1 dan 6 gacha bo'lgan pH qiymatlariga ega kislotalar asidik, pH 7 ni tashkil etadigan su neutral, va 8 dan 14 gacha bo'lgan pH qiymatlariga ega kislotalar alkali hisoblanadi.

Quyidagi kislotalar turli turdagi amallar uchun qo'llaniladi:

1. Mineral kislotalar: Ular yeryong'oq, qazib-suvdagi kislotalar, metallar oksidlarini, misol uchun, sulfurik kislota (H2SO4) va nitrik kislota (HNO3) kabi, kislotalarni tashkil etishda ishlatiladi.

2. Organik kislotalar: Organik kislotalar organik moddalar o'zgarishlarini o'tkazishda ishlatiladi. Misol uchun, ascorbic kislota (vitamin C), oksalik kislota, sirqa kislota va boshqa kislotalar bu guruhga mansub.

3. Karbonatlar va bikarbonatlar: Karbonat kislota (H2CO3) suvni asidik holatdan neytral holatga o'tkazib berish uchun ishlatiladi. Misol uchun, bikarbonat kislota (HCO3-) yuqori konsentratsiyadagi gazli hayotli suvni neytrallashtirishda ishlatiladi.

4. Ammoniy kislota: NH4OH (ammoniy hidroksid) ammoniy kislota hisoblanadi va kimyoviy laboratoriyalarda o'zlashtirish va qo'llash uchun ishlatiladi.

5. Sitrik kislota: Bu kislota ko'p joyda oziq-ovqat sanoati va farmatsevtika sohasida ishlatiladi. U oziq-ovqat mahsulotlarini o'zlashtirishda va saqlashda qo'llaniladi.

Bu faqat ba'zi kislotalarning misollaridir, va boshqa turdagi kislotalar ham mavjud. Kislotalarning qanday maqsadda va qanday shaklda ishlatilishi asosan ularning xususiyatlari va kimyoviy turlariga bog'liq bo'ladi.