Question

Из чего сделали кисельную болтушку

Answer 1

Это очевидно из текста. В осажденном Белгороде начался голод. Жители города собрали вече и решили умертвить друг друга, чтобы живыми не сдаться врагам. Но один из старцев попросил подождать три дня. Он велел женщинам собрать остатки овса и сделать из него болтушку, из которой варят кисель. Потом сказал им найти немного меда и сварить сыту. Мужчинам же повелел выкопать два колодца. В один вставить кадь с болтушкой, а во второй – с медовой сытой. На следующий белгородцы привели печенегов в город и сказали: "Зачем губите себя? Разве можно победить нас? Если будете стоять и десять лет, то что сделаете нам? Ибо мы имеем пищу от земли. " И повели к колодцу, в котором была болтушка. Достали ее и наварили киселя. А из другого колодца достали сладкую сыту. Печенеги поняли, что невозможно победить людей, которых кормит земля и ушли восвояси

Answer 2

Кисельная болтушка – это напиток, который приготавливают из киселя. Кисель — это русское национальное блюдо, представляющее собой вязкую массу, приготовленную на основе ягод, фруктов или ягодных соков с добавлением крахмала или кукурузного крахмала для загустения. Вот базовый рецепт для приготовления кисельной болтушки:

Ингредиенты: 1. Кисель (любого вида, например, из клубники, малины, вишни) - 1 литр. 2. Вода - 1 литр. 3. Сахар - по вкусу (обычно от 100 до 200 г, в зависимости от предпочтений). 4. Лед - по желанию.

Шаги приготовления:

1. Приготовление киселя: По инструкции на упаковке приготовьте кисель. Обычно это включает в себя разведение порошка киселя в воде, добавление сахара и варку на плите до загустения.

2. Охлаждение: Дайте киселю немного остыть после приготовления. Лучше всего поставить его в холодильник на несколько часов.

3. Смешивание с водой: В большую емкость или кувшин добавьте охлажденный кисель и воду. Количество воды можно регулировать в зависимости от желаемой крепости напитка.

4. Добавление сахара: По вкусу добавьте сахар. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.

5. Охлаждение перед подачей: Поставьте напиток в холодильник на несколько часов или добавьте лед перед подачей.

6. Подача: Подавайте кисельную болтушку в бокалах с льдом.

Это основной рецепт, и вы можете варьировать ингредиенты в зависимости от предпочтений. Например, добавление свежих фруктов или ягод в качестве украшения или мятных листьев для аромата.