Question

1) как отзывается Правдин о помещиках Простаковых? 2) как Стародум относится к семье Простаковых? как ведёт себя в их доме?

Answer 1

"...Нашел помещика дурака бессчетного, а жену презрелую фурию, которой адский нрав делает несчастье целого их дома..."
Правдин изначально приехал к ним в поместье, чтобы разобраться с произволом "злоенравных невежд", то есть семьи Простаковых. Он ставит под сомнение методы воспитания Простаковой, указывает на бесхарактерность Простакова.
Семья Простаковых зверски обращалась со своими подчиненнными, считали Софию своей собственностью. Правдин с помощью Стародума и Милона смог отобрать у них поместье в пользу государства за их неприемлемое поведение.

Answer 2

К сожалению, я не могу найти информацию о Правдине и Стародуме, относящуюся к семье Простаковых, так как эти персонажи могут быть из какой-то литературной или художественной работы, о которой мне неизвестно. Если у вас есть дополнительные сведения о контексте или авторе, я постараюсь помочь на основе имеющейся информации.