Question

Из чего с делан сохар.

Answer 1

Из сока сахорного тросника и сахорной свеклы

Answer 2

Из чего делают сахар?
Сахар (или сахароза)делают в основном из сока сахарного тростника или сахарной свеклы. Свекла моется, нарезается стружкой и загружается в так называемый диффузор, экстрагирующий сахар из растительной массы с помощью горячей воды. Полученный таким образом диффузионный сок обычно на 10-15% насыщен сахарозой и имеет темный цвет, поскольку входящие в состав свеклы органические вещества темнеют при окислении. Отходы этого процесса идут на корм скоту. Далее производится очистка диффузионного сока. Он помещается в закрытые металлические баки и обрабатывается известковым молоком, а также сернистым газом. В результате вредные примеси выпадают в осадок, который удаляется с помощью различных фильтров и отстойников. С помощью выпаривания удаляются избытки воды. Далее производится кристаллизация, для чего используются вакуумные устройства. Размер которых в некоторых случаях сопоставим с размером двухэтажного дома. Полученный в результате продукт содержит кристаллы сахарозы и мелассу, разделяемые с помощью центрифугирования. Итогом становится получение твердого сахара, подвергаемого дополнительной просушке. Его уже можно употреблять в пищу.
Процесс получения сахара из сахарного тростника похож на получения сахара из сахарной свеклы.
Мы чаще всего едим сахар, полученный из сахарной свеклы. А есть ещ тростниковый сахар - который получают из сахарного тростника. И в тех странах, где распространн тростниковый сахар, наряду с белым можно использовать коричневый сахар, тоже полученный из тростника.
Сахар первоначально делали из сахарного тростника, вернее из его сока, который вываривали а затем кристаллизовали его в сахар.
А затем научились делать сахар и из сахарной свеклы схожим образом, вот только сахара в свекле меньше чем тростнике и очищают его сложнее.

Answer 3

На основании вашего вопроса, я предполагаю, что вы хотите узнать, из чего делают сахар.

Сахар производится из сахарного тростника или сахарного корня (как свеклы). В процессе производства сахара происходит экстракция сахаросодержащих соков из этих растений, а затем соки очищаются и концентрируются. Далее происходит кристаллизация, чтобы получить чистый сахар в кристаллической форме.

Есть два основных типа сахара, которые производятся:

1. Сахар из сахарного тростника (или тростниковый сахар) получается из сока сахарного тростника, который растет в тропических и субтропических регионах. Этот сахар часто называют традиционным или тростниковым сахаром.

2. Сахар из сахарной свеклы (или свекольный сахар) получается из сока сахарной свеклы, которая выращивается в умеренных климатических зонах.

Оба вида сахара проходят процесс очистки, концентрирования и кристаллизации, чтобы получить готовый продукт, который затем используется для приготовления пищи или добавления в напитки.

Важно помнить, что потребление сахара должно быть умеренным, так как слишком большое количество сахара может быть вредным для здоровья. Медицинские и здоровьесохраняющие организации рекомендуют ограничивать потребление добавленного сахара в пищу.