Question

Халқымыз үшін дастарханнын маңызы қандай көмектесініздерші

Answer 1

Қазақта келген қонақты «құдайы қонақ», «сый қонақ», «арнайы қонақ» деп түрліше атаған. Бұлардың қайсысына болмасын, қазақ ең алдымен, мал сойған.Дастарханның қадірлі асы жаңа сойылған малдың бас-сирағы деп есептелген. Өте қадірлі адамға қазақтар тай да сойған.Етті мол етіп асу, қазыны қазанға бұзбай салу – үй иесінің келген қонаққа деген ниетін білдіреді. Ет піскенше мейманға кең дастархан жайылып, құрт, ірімшік, бауырсақ, жент, сары май қойылады, қаймақты шай құйылады.Қазақ дастарханының сәні – асылған ет.Қонақ кез келген үйге түспей, қонақжай, дастарханы мол, таза, көргенді ұл-қызы бар үйге түсетін болған.Дастарханға қойған тамаққа мін тағып, «Мен мынаны жемеймін», «Мына тамақ менің денсаулығыма жақпайды» — деп отыру – үлкен әдепсіздік. Сонымен қатар, дастарханнан сарқыт орап алу – дәстүрімізде бар әдет. Алайда, сарқыт алады екем деп дастарханды сыпыра-жайпап әкету ұят нәрсе. Қазақта «Біреудің жаясын жесең, ұшаңды даярлай бер» деген сөз де бар. Ол – өзіңді біреу дастарханға шақырып, ас-ауқатын берсе, сен де оған осындай құрмет көрсетуің керек деген сөз. Бұл – ел арасындағы туыстық пен ынтымақтықты нығайта түсудің бірден-бір нанымды жолы. Жалпы алғанда, қазақтың дастарханы – киелі нәрсе...

Answer 2

Халқымыз үшін дастарханнын маңызы өте үлкен. Дастархан - бір азаматтық өмір салтында арасыра орындауымыз керек өнімді және көптеген артықшылықтарды ұсынады. Мен ғана бірнеше маңызды себептерді аталдырайын:

1. Өмір салтындағы біріктірілгенлік: Дастархан азаматтық көптеген орындауларды жинауға көмектеседі. Оған келіп отырған адамдар өзара қарым-қатынастықты арттырады және бір-бірімен тығыз байланыс құра алады. Дастархан жоқтығында адамдар арасында өмір салтындағы байланыс тереңнедігі жасалуы мүмкін емес.

2. Інтеграция және біріктіру: Дастархан азаматтық топты біріктіреді. Оны өзара айналыстыра аламыз, кітап оқиямыз, ойнап отырамыз, тарату жасап, өзара сөйлесеміз және ойлағанымызды бөлісеміз. Бұл адамдар арасында қоғамдық бірлігі жасайды және келіп отырған тенденцияларды, тұрақты ой-сезімдерді біріктіреді.

3. Арман-шараларды ашу: Дастархан бізге ақпаратты айтып, көрсетіп, түсіндіретін, көмек тапсыруға және өмірде бірнеше маңызды мақсаттарға жету мүмкіндік береді. Оны қолдану арқылы біз ағымдағы жағдайды түсінуге болады және жаңа армандарды белгілеуге мүмкіндік береді.

4. Әңгімелесуді ұсыну: Дастархан адамдарды кемшіліктен, айқындықсыздықтан, стресс-тілден артық маңыздандырады. Ол қоғамдық бірліктің тиімді болуына көмектеседі және өмір салтының күнін сүтінде бір өте қауіпсіз мекен болуына жарнамайды.

5. Тағам алушылар бойынша мәселелерді жақсарту: Дастарханның түзу, төсек қою, толтыру қолданбасы бойынша тағам алушылардың мәселелерін төмендету мақсатында да қолданылады. Тағам алушылар арасында бетергі қоғамдық бірлік пен келіп отырған көмек тойындайды.

Сіз де ұсынған ақпаратты және төлемдерді дәріс ақпаратты қалай қабылдайтынын білетін басқа адамдарға көмектесуге боладыңыз. Дастархан азаматтық өміріміздің қажетті қасиеттерін біріктіреді және бізге арам жарнама болады.