Question

Бауырсақ ұлттық тағам эссе100-120 слов​

Answer 1

Ответ:

Бауырсақ-кәделі тағам. Басқа нан тағамдарына қарағанда, бауырсақ өте дәмді әрі тойымды. Бауырсақ – дастарқан сәні. Адам оны сүйсініп жейді. Бауырсақ пісірмейтін қазақ жоқ, сірә. Бауырсақты пісіру былай тұрсын, оны жақсы көрмейтін адам жоқ. Бауырсақты қазақтар ғана тұтынады десек, қателесеміз. Оны моңғол, орыс, қытай, француз қатарлы көптеген әлем елдерінің ас мәзірінен де көруге болады. Орыс болсын, кәріс болсын, барлық ұлт өкілдері бауырсақ көрсе, ауыз тимей кетпейді. Негізінен бауырсақтар әр өңірде әртүрлі жасалынады. Мысалы, үлкен, домалақ, ішіндегі қамыры мол, сыртқы түсі аппақ бауырсақтар пісіріледі, олардан кішірек, жақсылап қуырылған қып-қызыл өріктей бауырсақтар пісіріледі, іші қуыс домалақ сары бауырсақтар, кіп-кішкентай тіске салғанда қыртылдап беретін ши бауырсақтар, төрт бұрыш пішінді ішінде қамыры мол сары бауырсақтар, төрт бұрышты жалпақ бауырсақтар тағы басқа түрлі бауырсақтар кездеседі. Бауырсақ ашытылған және ашытылмаған қамырдан пісіріледі

Answer 2

Бауырсақ ұлттық тағамы қазіргі кезде қазақстандық кулинарияда өте популярды. Бауырсақ қазақ халқының традициялық тағамы болып табылады. Оны қазақстандық кездесушілер дайындайды және қазақстандық ашханаларда табылады. Бауырсақтың негізгі құрамы қойма, қоймақ, күріш, күріштің ішінде қоймақтың ішінде болатын қазақстандық тағамдардың бірі болып табылады. Бауырсақтың тамақтануы қазақ халқының тарихындағы қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық кездесушілердің қазақстандық к