Question

Как поступали с излишками хлеба дворяне и крестьяне?​

Answer 1

Объяснение:

Дворяне, как правило, излишки продавали.

Если крестьяне имели излишки, то тоже стремились продать их, чтобы оплатить помещикам оброк.

Answer 2

Ответ:

Хлеб (остатки) отдавали на корм животным , птицам или бедным людям .

Объяснение:

Answer 3

В России в XIX веке и вначале XX века излишки хлеба являлись важной составляющей сельского хозяйства и были необходимы для прокормления населения в зимний период.

Дворяне, как правило, проживали на своих земельных участках и имели возможность организовать собственное зернопроизводство. Излишки хлеба дворяне могли продавать на рынке, как сырье или уже готовое пшеничное и ржаное зерно, муку и хлебобулочные изделия. Они также могли использовать перепродукцию хлеба в качестве корма для скота или превращать его в крахмал, который был востребован в текстильной промышленности.

Крестьяне, не обладая такими ресурсами, как дворяне, также оставались с излишками хлеба после производства для собственного потребления. Эти излишки могли использоваться для продажи на фермерских рынках или передаваться в государственные мучные амбары – специальные хранилища, предназначенные для сбора излишков хлеба от крестьян. Они были созданы с целью государственного контроля за ценами и количеством продукции.

Оптовые покупатели – купцы, представители спекулянтских фирм, предоставляли сельским жителям возможность продажи излишков хлеба в больших объемах. Такие покупатели истребовали излишки хлеба по более высоким ценам, чем на местных рынках, создавая возможность для крестьян заработать дополнительные средства.

Следует отметить, что в период голода или плохого урожая излишки хлеба были значительно меньше, поэтому вопрос утилизации и продажи излишков становился неактуальным.