Question

Написать европейское меню на выбор ( буржуа, крестьяне и дворяне). Мне без разницы кто!

Answer 1

Ответ:

бержуа:

красная икра

краб

барашек

свинину

крестьянин:

Чергый хлеб

рыба

рис

Answer 2

Конечно, я могу предложить вам эвропейские меню, представляющие буржуа, крестьян и дворян. Давайте начнем с буржуазного меню.

Буржуазное меню:

Перед блюдом:

1. Фуа-гра с тостами и инжиром 2. Устрицы с лимоном и соусом Миньонетт

Главное блюдо:

3. Филе молодого гуся с яблоками и жюльеном картофеля 4. Бифштекс с травами и картофельным гратеном 5. Лосось с соусом из лимона и каперсами

Гарниры:

6. Гренки с чесноком и петрушкой 7. Картофельный пюре с маслом и трюфельным маслом

Десерты:

8. Кре́м брюле с карамельной коркой 9. Шоколадный фондан с малиновым соусом 10. Мороженое в шоколадной корзинке с ягодами

Крестьянское меню:

Перед блюдом:

1. Сельдь под шубой 2. Закуска из молодого сыра с хлебом и медом

Главное блюдо:

3. Борщ с сметаной и чесночными гренками 4. Курица по-деревенски с жареными картофельными ломтиками 5. Рыба тушеная с овощами и зеленью

Гарниры:

6. Молодой картофель с зеленью и маслом 7. Капуста тушеная с беконом и луком

Десерты:

8. Яблочный пирог с ванильным соусом 9. Кисель из ягод 10. Медовый пряник

Дворянское меню:

Перед блюдом:

1. Бородинская булочка с семгой и крем-фрешем 2. Форель с тартаром

Главное блюдо:

3. Гусь с черникой и клюквой 4. Филе венгерского бычка с грибным соусом и пюре из картофеля с трюфельным маслом 5. Лобстер с маслом и лимоном

Гарниры:

6. Груша печеная с медом и грецкими орехами 7. Картофельные шарики с луком и сыром

Десерты:

8. Тирамису с шоколадными стружками 9. Павлова с клубникой и малиной 10. Картошка к финикам с сахаром и корицей

Эти меню представляют разные социокультурные слои в Европе и могут удовлетворить разные вкусы и предпочтения. Пожалуйста, учтите, что это всего лишь предложения, и вы можете адаптировать их в соответствии с вашими предпочтениями и доступностью ингредиентов.