Question

Какими продуктами и блюдами питались средневековые крестьяне ?​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:Основой основ средневековых работяг был хлеб. Его употребляли много. Обычные крестьяне съедали до килограмма хлеба в день, монахи могли умять и два кило. Выпекали его из ржаной муки в виде плоских, жестких лепешек, ибо в тесте не использовали такие продукты как дрожжи, яйца или молоко.

Answer 2

Ответ:мясо

Объяснение:

Answer 3

Средневековые крестьяне питались преимущественно теми продуктами, которые были доступны в их регионе и зависели от социального статуса и богатства семьи. Вот некоторые из основных продуктов и блюд, которые были распространены среди средневековых крестьян:

1. Хлеб: Хлеб был основным продуктом питания и представлял собой грубую и плотную пшеничную или ржаную выпечку. Крестьяне использовали хлеб как основу для различных блюд.

2. Каша: Крестьяне часто готовили каши из овса, ячменя или гречки. Каши были питательными и долго насыщали.

3. Супы: Супы были популярными блюдами, их готовили с добавлением овощей, мяса и зерна.

4. Молоко и молочные продукты: Молоко, масло, творог и сыр были частью рациона крестьян, особенно там, где были доступны коровы или овцы.

5. Мясо: Мясо было роскошным продуктом и не всегда доступно крестьянам. Они чаще всего употребляли свинину, курятину и иногда говядину или баранину.

6. Овощи и фрукты: Крестьяне выращивали овощи, такие как капуста, лук, морковь, картофель, а также различные ягоды и яблоки.

7. Рыба: В регионах с доступом к водным ресурсам рыба была важным источником белка.

8. Яйца: Яйца использовались как ингредиент для выпечки и приготовления различных блюд.

9. Специи: Хотя специи были дорогими, крестьяне использовали доступные им специи, такие как соль, перец и лавровый лист, чтобы придать блюдам больше вкуса.

10. Пиво и медовуха: Напитками средневековых крестьян были пиво и медовуха. Они были популярными источниками жидкости и калорий.

Это лишь общий обзор того, чем питались средневековые крестьяне. Питание сильно различалось в зависимости от региона, социального статуса и времени года.