Question

Сообщение на тему "питание европейцев в новое время(16-18в.в)" помогите пж и можете написать чуть краткодаю 20баллов!!!!​

Answer 1

Ответ:

 “Избави нас, Господи, от чумы, голода и войны” – этим и словами начиналась молитва французских крестьян в XVII веке. Постоянные войны, как внешние, так и междоусобные, рождали в XVI-XVII веках чувство неуверенности и страха у широких масс населения Европы. Войны грозили разорением, грабежом, насилием, убийствами. В те времена война кормила сама себя и солдаты жили за счет беззащитных горожан и прежде всего крестьян, лишенных права ношения оружия.

Другой причиной неуверенности и страха был голод и его угроза. Голод был частым гостем в Европе (он был следствием низкой урожайности).

Только к концу XVII века в связи с окончанием религиозных войн в Европе, улучшением питания и ростом личной гигиены население начинает расти

Answer 2

Конечно, вот краткий обзор питания европейцев в новое время (16-18 веках) в 20 пунктах:

1. Основой питания были хлеб и крупы, такие как пшено, овес и ячмень.

2. Важными составляющими рациона были молочные продукты, включая молоко, творог и сыр.

3. Мясо, особенно говядина, свинина и курятина, было доступно, но часто потреблялось в меньших количествах по сравнению с современностью.

4. Рыба была важным источником белка, особенно в прибрежных регионах.

5. Овощи, такие как капуста, морковь и горох, играли значительную роль в рационе.

6. Фрукты и ягоды собирались в сезон и использовались для приготовления компотов и джемов.

7. Потребление специй, таких как корица, гвоздика и имбирь, стало более распространенным благодаря торговле.

8. Вино и пиво были популярными напитками, а вода часто считалась непригодной для питья из-за недостаточной очистки.

9. Постоянно развивающиеся технологии позволили улучшить методы консервирования пищи, такие как соление и копчение.

10. Производство хлеба и выпечки стало центральным занятием для многих семей.

11. Пища часто готовилась на открытом огне или в печах.

12. Разнообразные рецепты и методы приготовления пищи стали передаваться из поколения в поколение.

13. Адаптация к местным условиям и продуктам была распространена.

14. Внешние контакты и обмен товаров способствовали разнообразию в питании.

15. Обед был обычно главным приемом пищи, а ужин был легким.

16. Многие блюда имели религиозные и культурные значения и могли зависеть от сезона или праздника.

17. Кофе и какао были введены в Европу из новых мировых колоний.

18. Посты и ограничения в еде могли быть распространены, особенно в христианских общинах.

19. Сладости и десерты, такие как пироги и пудинги, стали популярными в конце 17 века.

20. Эпоха Великих географических открытий привнесла новые продукты, такие как картофель и помидоры, в европейскую кухню.

Надеюсь, эта информация поможет вам составить сообщение на данную тему.