Question

Составить письмо об: описание Новгородской земли,от лица купца)☁️​

Answer 1

Ответ:не знаю что написать поэтому напишу рецепт голубцов

Объяснение:

одна большая тугая капуста

0.5 кг свинины

0.5 кг говядины

3 средние луковицы

1 морковь

2 ст. л. томатной пасты

1 ст. риса (с горкой)

растительное масло

соль, перец

лавровый лист

Берем капусту и ножом вырезаем основание (кочерыжку). Так, чтобы ее не было совсем, а остались листья.

Капусту кладем в глубокую кастрюлю и заливаем кипятком, ставим на средний огонь варится. У неё будут отделятся верхние листочки, которые мы легко снимаем вилкой.

Так мы постепенно, во время варки разделяем всю капусту на мягкие и целенькие листочки, с которыми легко будет работать.

Пока варится капуста, мы также заранее сварим рис до полуготовности.

Мясо режем кубиком и мелем в мясорубке. Добавляем луковичку и пару зубков чеснока.

В меленое мясо добавляем остывший рис, солим и перчим.

Капустные листки готовы, фарш готов, теперь приготовим подливу. Порежем соломкой пару луковиц и морковку

Обжарим до легкого, золотистого цвета. Добавим томатную пасту, соль и перец и один литр капустного бульона.

Займемся листиками капусты. Для этого большие литья разрезаем пополам, при этом вырезаем толстое основание.

Маленький листочек оставим целым, у него просто срежем немного, там где утолщение.

Кладем ложку с горой фарша на каждый листик.

Заворачиваем как фаршированный блинчик.

Но с одного края, там где потолще капуста, оставляем открытым. Так поступаем с каждым.

Берем кастрюлю с толстым дном. Режем туда остатки капусты и поливаем немного подливой

Поливаем слой голубцов подливой. Снова выкладываем ряд.

Еще раз повторяем ряд голубцов и ряд подливы.

Затем, когда голубцы закончатся,выливаем оставшуюся подливу сверху. Если жидкости мало,значит добавить ещё бульона. Кладем лавровый лист и ставим тушится на медленный огонь минут на 40, зависит от того какую капусту вы любите. Я люблю, чтобы была мягкая, поэтому тушила дольше.

Голубцов получается много,хватит на большую семью. Вы можете готовить в два раза меньше, кому как нужно. Я часто готовлю, потому что мы их очень любим. Если кому то не нравится в томатной пасте, можно просто залить мясным бульоном или даже капустным и подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!!!!

Answer 2

Уважаемый [Имя получателя],

Надеюсь, это письмо найдет вас в самом замечательном настроении. Я, купец из далекой земли, с нетерпением делюсь своими впечатлениями о великолепной Новгородской земле, которую мне довелось посетить в последнее время.

Новгородская земля, обладающая богатыми историческими корнями, удивительным культурным наследием и впечатляющей архитектурой, не перестает меня восхищать. С момента моего приезда, я был окружен величественными зданиями и великолепными пейзажами, которые словно оживают из страниц истории.

Один из самых запоминающихся моментов моего путешествия было посещение Новгородского Кремля. С его могущественными стенами и величественными церквями, Кремль заслуженно является символом мощи и красоты Новгорода. Я прогуливался по его территории, изучая его исторические памятники и ощущая величие прошлого, которое они несут в себе.

Также я не мог пройти мимо Софийского собора, который является одним из наиболее известных памятников древнерусской архитектуры. Великолепие его фресок и мастерство изготовления икон заставили меня задуматься о великом искусстве того времени.

Кроме того, Новгородская земля славится своими прекрасными озерами и живописными реками. Я решил отправиться в увлекательное путешествие на лодке по реке Волхов, наслаждаясь великолепием природы и наблюдая за мирным образом жизни местных жителей.

Честно говоря, мое путешествие по Новгородской земле оставило глубокое впечатление на меня. Я ощутил дух прошлого, пережил красоту местных достопримечательностей и почувствовал гостеприимство местных жителей. Это место, где история оживает перед твоими глазами, а каждый шаг напоминает о величии прошлого.

Я искренне рекомендую посетить Новгородскую землю всем, кто стремится окунуться в богатство истории и насладиться ее удивительными пейзажами. Надеюсь, что мои слова вдохновят вас совершить этот незабываемый опыт.

С наилучшими пожеланиями, [Ваше имя] Купец из далекой земли