Question

Какой овощ восточным славянам заменил картофель?

Answer 1

Ответ:

репа

Объяснение:

Answer 2

Один из овощей, который восточные славяне использовали в качестве замены картофелю, - это топинамбур. Топинамбур, также известный как земляной артишок или жирона, является многолетней травянистой растительностью съедобными клубнями. Он имеет сладковатый вкус и по текстуре напоминает картофель. Топинамбур активно использовался в восточнославянской кухне в прошлом, особенно во время Великой Отечественной войны, когда картофель был редким и дорогим продуктом.