Question

Почему в 17 веке не хотели сажать картофель​

Answer 1

Ответ:

Историю картофеля в России связывают с Петровской эпохой в Росии. Находясь в Нидерландах в конце 17 века, Петр I заинтересовался картофелем и «для расплода» прислал мешок клубней графу Шереметьеву. Повсюду, первое время, картофель считался диковинным экзотическим овощем. Россия не была исключением. На дворцовых балах и банкетах его подавали как редкое и лакомое блюдо, посыпая его сахаром, а не солью. Но этой прекрасной затее Петра I не было суждено осуществиться при его жизни.

За столом принца Бирона в царствование императрицы Анны Иоанновны (1730—1740 гг.) картофель часто являлся как вкусное, но вовсе не как редкое и лакомое блюдо. Которое стало её одним излюбимых!

Answer 2

Сажение картофеля в Европе в 17 веке вызывало сомнения и негодование по нескольким причинам:

1. Неизвестность: Картофель был новым и незнакомым продуктом для большинства европейцев. Он был привезен в Европу из Южной Америки в XVI веке после открытия Америки Кристофором Колумбом. Из-за его новизны многие люди боялись его употреблять, считая его несъедобным или даже опасным.

2. Мистические представления: Картофель был связан с некоторыми мифическими и религиозными представлениями. Например, некоторые считали, что он может вызывать болезни или даже быть "дьявольским" продуктом. Такие суеверия препятствовали его признанию и употреблению.

3. Проблемы с адаптацией: Картофель, как растение, требует определенных условий для успешного выращивания. Его необходимо правильно хранить и готовить, чтобы избежать отравления соланином, а это требует знаний и опыта. На первых этапах в Европе не всегда удавалось правильно выращивать и готовить картофель, что вызывало проблемы и отрицательное отношение к нему.

Со временем, с увеличением знаний о картофеле и его преимуществах как источника пищи, а также в периоды пищевых кризисов, он стал более популярным в Европе. Он стал одним из основных культурных растений во многих странах и играет важную роль в мировой сельской хозяйственной системе.