Question

Рецепт блинов на немецком, плиз

Answer 1

1. Mischen Sie Eier mit Zucker. Nach und nach fügen Sie Mehl und Salz hinzu. 2. Gießen Sie Milch hinein und verrühren Sie esю 3. Lassen Sie es für 20 Minutenб um ziehen zu lassen. 4. Geben Sie in den Teig ein Löffelchen Öl dazu und braten Sie es auf einer stark geheizten Pfanne. Wenden Sie die Eierkuchen, wenn die niedrige Seite schon fertig ist. 

Answer 2

Zutaten:
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 2 EL Zucker
- 4 EL Öl
- Butter zum Braten

Zubereitung:
1. Das Mehl mit Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermengen.
2. Die Eier aufschlagen und zur Mehlmischung geben.
3. Milch hinzufügen und alles zu einem klumpenfreien Teig verarbeiten.
4. Öl hinzufügen und den Teig nochmals gründlich durchmischen.
5. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
6. Portionsweise den Teig in die Pfanne geben und die Blinis von beiden Seiten goldbraun braten.
7. Fertige Blinis auf einen Teller legen und im vorgeheizten Backofen warm halten.
8. Die restlichen Blinis ebenso zubereiten und servieren.

Guten Appetit!