Question

Помогите написать рецепт еды по немецкому языку

Answer 1

Pelmeni ist ein Gericht. Es besteht aus Teig und Hackfleisch. Zuerst nehmen wir einen runden Teig und nach innen legen wir ein Hackfleisch, das alles wird sorgfältig geschlossen. Hier ist ein Rezept für Knödel

Answer 2

Kartoffelsalat (Картофельный салат)

Zutaten (Ингредиенты):

• 1 kg Kartoffeln (картофель)
• 1 mittelgroße Zwiebel (средний лук)
• 3 Esslöffel Essig (уксус)
• 5 Esslöffel Sonnenblumenöl (подсолнечное масло)
• 1 Teelöffel Senf (горчица)
• 1 Teelöffel Zucker (сахар)
• Salz (соль)
• Pfeffer (перец)
• Petersilie (петрушка)

Zubereitung (Приготовление):

1. Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser etwa 20-25 Minuten kochen, bis sie weich sind. Danach abkühlen lassen und schälen. (Мыть картофель и варить в кастрюле с подсоленной водой примерно 20-25 минут, пока он не станет мягким. Затем оставить остыть и очистить от кожуры.)

2. Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne in etwas Öl goldbraun braten. Dann den Essig hinzufügen und kurz aufkochen lassen. (Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Затем добавить уксус и ненадолго довести до кипения.)

3. In einer Schüssel Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen. Die abgekühlten und geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Schüssel geben. Die Zwiebel-Essig-Mischung hinzufügen und alles gut vermengen. (В миске смешать масло, горчицу, сахар, соль и перец. Нарезать остывший и очищенный картофель кружочками и добавить в миску. Добавить лук с уксусом и все хорошо перемешать.)

4. Den Kartoffelsalat etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit er gut durchziehen kann. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen. (Оставить картофельный салат в холодильнике на примерно 30 минут, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей посыпать сверху нарезанной петрушкой.)

Guten Appetit! (Приятного аппетита!)