Question

Почему в структуре мирового поголовья преобладает крупный рогатый скот А в структуре производства мясной продукции свинина?​

Answer 1

Дело в том , что разведения крупного рогатого скота дает почти все молоко и более 1/3 мяса.

При этом молочное направление наиболее развито в районах расположенных в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса , мясомолочное скотоводство распространено как в районах умеренного пояса, так и в более засушливых районах ,а мясной скот разводят преимущественно в более засушливых районах умеренного и субтропического поясов.

Свиноводство возможно повсюду. Причем оно более выгодно с экономической точки зрения ,так как животные способны очень быстро набирать большой вес , к тому же они многоплодны (8-12), да еще и дважды в год . Таким образом получаем более дешевое сырье.

Answer 2

Структура мирового поголовья скота и структура производства мясной продукции в разных странах зависят от множества факторов, включая климатические условия, экономическую эффективность и потребительские предпочтения.

Крупный рогатый скот, такой как коровы и быки, часто преобладает в структуре мирового поголовья из-за следующих причин:

1. Климатические условия: Крупный рогатый скот более приспособлен к суровым климатическим условиям, таким как холодные зимы или засушливые лета, чем свиньи. Они могут выдерживать холодные температуры и пастись на открытых пастбищах, что делает содержание скота более доступным и экономически эффективным в некоторых регионах.

2. Традиции и культурные предпочтения: В некоторых странах крупный рогатый скот имеет важное значение в культуре и традициях. Например, в некоторых странах Латинской Америки и Индии коровы считаются священными животными и не употребляются в пищу. Это может способствовать увеличению поголовья крупного рогатого скота в этих регионах.

Структура производства мясной продукции, включая предпочтение свинины, также зависит от нескольких факторов:

1. Экономические факторы: Производство свинины может быть более экономически эффективным и выгодным с точки зрения инвестиций и времени. Свиньи обычно быстрее набирают вес и требуют меньше пастбищ и пространства, чем крупный рогатый скот. Кроме того, свиньи имеют больший потенциал для скороспелости и разведения, что может обеспечивать более быстрый оборот средств для производителей.

2. Потребительский спрос: Предпочтения потребителей в отношении мясной продукции могут варьироваться в разных регионах и культурах. В некоторых странах свинина считается более доступной и популярной для потребления по сравнению с говядиной. Это может быть связано с культурными, вкусовыми или экономическими предпочтениями.

В целом, причины преобладания крупного рогатого скота в поголовье и предпочтения свинины в структуре производства мясной продукции могут различаться в зависимости от региона и страны, и связаны с факторами, такими как климат, культура, экономика и потребительский спрос.