Question

Проблемы и перспективы развития птицеводства.​

Answer 1

Ответ:

Проблемы:

:Приоритетной экологической проблемой птицеводства Северо-Западного Федерального округа является утилизация помета на крупных сельхозпредприятиях в связи с большим объемом выхода помета на ограниченных территориях. Статистические данные показывают, что перерабатывается и используется только около 30% от общего количества образующегося помета

перпективы:

•Птицеводство – одна из наиболее интенсивных и динамичных отраслей сельскохозяйственного производства, это авангардная отрасль не только в животноводстве, но и во всем сельском хозяйстве. По концентрации производства на небольших земельных площадях, механизации, автоматизации и компьютеризации почти всех производственных процессов эта отрасль далеко ушла вперед по сравнению с другими отраслями АПК.

•Главная цель, с которой человек разводит сельскохозяйственную птицу – это получение высокопитательных и диетических пищевых продуктов: мяса и яиц. Дополнением к этому является пух и перо.

•С каждым годом увеличивается производство яиц и птичьего мяса. По данным ФАО в 2000 г в мире произведено 68 млн.т. мяса птицы и более 800 млрд. яиц. Ежегодные темпы прироста производства птичьего мяса составляют в среднем 4 - 6 %, производства яиц -1,5 – 2 %.

•Употребление яиц в пищу способствует хорошему обмену веществ, повышает работу мозга, укрепляет нервную систему. Яйца стимулируют и восстанавливают гемоглобин при анемии, и усиливают рост.

Answer 2

Птицеводство играет важную роль в снабжении людей белком, а также яйцами и пернатыми продуктами. Однако существуют как проблемы, так и перспективы в развитии этой отрасли.

Проблемы в птицеводстве:

1. Экологические проблемы: Массовое птицеводство может приводить к экологическим проблемам, таким как загрязнение почвы и водных ресурсов от фекалий и химических веществ.

2. Заболевания и болезни птиц: Вспышки болезней, таких как птичий грипп, могут сильно повлиять на птицеводство, вызывая массовые гибели птиц и потери для отрасли.

3. Условия содержания: Многие птицеводы используют малопросторные клетки и некомфортные условия содержания, что вызывает беспокойство по вопросам благосостояния животных.

4. Рост стоимости кормов: Цена кормов, включая кукурузу и сою, может колебаться, что влияет на прибыльность птицеводства.

5. Конкуренция с рыболовством: Рыболовство также является важным источником белка, и птицеводство конкурирует с ним за ресурсы.

Перспективы развития птицеводства:

1. Технологические инновации: Внедрение новых технологий, таких как автоматизированные системы ухода за птицами, мониторинга здоровья и кормления, может улучшить эффективность и условия содержания.

2. Улучшение кормовых рецептов: Развитие новых кормовых рецептов и методов выращивания кормовых культур может снизить стоимость кормления и сделать отрасль более устойчивой.

3. Биоэтика и благосостояние животных: Усиленное внимание к вопросам благосостояния животных и биоэтике в птицеводстве может привести к улучшению условий содержания и уменьшению экологических проблем.

4. Альтернативные источники белка: Развитие альтернативных источников белка, таких как растительные белки или клеточное мясо, может уменьшить зависимость от птицеводства и улучшить устойчивость пищевой системы.

5. Глобальная интеграция: Большая международная интеграция и сотрудничество могут снизить риски отрасли, обеспечивая доступ к разнообразным рынкам и ресурсам.

Птицеводство имеет свои проблемы, но с правильными усилиями и инновациями эта отрасль может продолжить развиваться и обеспечивать население качественными продуктами питания.