Question

Твір-мініатюра на тему моя улюблена страва

Answer 1

Кожен любить смачно поїсти. Я не є винятком. Моєю улюбленою стравою є картопля з м'ясом і сиром, запечена в духовці.Рецепт цієї страви дуже простий і його може приготувати навіть непрофесіонал. Для приготування потрібно приблизно 1-1,5 кг картоплі, невеликий шматочок м'яса (можна взяти свинину або яловичину), 2-3 цибулини, 300 грам сиру, 1 перець, 200 грам грибів і 1-2 ложки олії (соняшникової) і майонез. Перець можна замінити паприкою, а соняшниковe олі. - оливковою.Майонез можна приготувати самостійно або купити в магазині.Спочатку я чищу картоплю і ріжу її кружечками. Вони повинні бути не дуже товстими, і не дуже тонкими. Потім я складаю її в глибоку миску, додаю перець, сіль і спеції за смаком, невелику кількість майонезу і перемішую весь вміст. Після цього я починаю різати кубиками м'ясо, і після цього я його також перчу та солю. Потім я чищу цибулю і ріжу її кружечками, а потім я приступаю до чищення і різання грибів. У мене залишається тільки сир, який я тру на тертці. Після цього починається другий етап. Я змащую деко олією і кладу туди шар картоплі, шар м'яса, цибулі, грибів, потім знову шар картоплі. Коли всі інгредієнти закінчаться, я зверху посипаю картоплю сиром і ставлю в духовку. Температура повинна бути приблизно 180-200 градусів. Блюдо зазвичай готується близько 40 хвилин, хоча це залежить від кількості інгредієнтів. Якщо порція більше звичайної, то час необхідно збільшити до 60-70 хвилин. Перед подачею на стіл, я посипаю картоплю петрушкою або кропом. Ця страва - просто смакота. Раджу всім спробувати приготувати!

Answer 2

Моя улюблена страва – це безсумнівно бабусині вареники з картоплею та грибами. Щоразу, коли запах цих смачних ласощів наповнює мою кухню, я переношуся у своє дитинство, коли бабуся готувала цю неперевершену страву.

Вареники, приготовані бабусею, завжди виходять надзвичайно ніжними та соковитими. Їхнє тісто тонке, майже прозоре, ідеально ладшавиться в роті. А от начинка! Картопля, смажені гриби, цибуля та трошки вершків - справжній раєць для смакових рецепторів. Якщо ще додати трішки солоненької сметани, то смак вареників стає просто неперевершеним.

Згадуючи цю страву, я не можу не згадати той особливий аромат, що розповсюджується по всьому будинку, коли бабуся розкачує намисто муки на дошці і починає формувати вареники. Ті миті - найкращий час, коли можна залишити всі справи і на декілька хвилин насолодитися чарівністю домашньої кухні та бабусиного тепла.

Ця страва для мене не просто їжа. Вона - це спогади про дитинство, сімейний затишок і незмінну любов бабусі. Вареники з картоплею та грибами завжди залишатимуться моєю улюбленою стравою, яка нагадує мені про те, що найкраще завжди з корінням пов'язане з нашими сімейними традиціями.