Question

надо написать о блюдах страны якобы для интернет друга, который собирается приехать. Так сказать "меню" страны (Беларусь) ​

Answer 1

Ответ:A significant part of the national Belarusian cuisine is made up of grated potato dishes: potato pancakes, dumplings, sorcerers, potato casseroles, grandmother, mackerel, cabbage, komoviki, lying (potato roll with filling), stewed potatoes with meat and (or) mushrooms, etc. There are several ways to grate potatoes and get potato mass:

tarkovannaya - raw grated potatoes, after rubbing not strained, but used together with the allocated juice;

clinker - raw grated potatoes, strained after rubbing;

boiled-crushed - mashed potatoes from boiled potatoes. for example draniki

Potatoes are also used in some salads. The natural conditions of Belarus determined the presence of mushrooms, berries, fish and various vegetables in the Belarusian cuisine. Among the widespread meat dishes, bigos is popular - meat stewed with cabbage, sorcerers - pancakes with meat filling. Also popular are zrazy, polendwitz, saltaltison, machanka, greaves, meat cake smazhnazha (greasing), chicken (mushroom cutlets with meat), buckwheat, aspic, many different sausages (gut, kindyuk, etc.), jerky and smoked meat (belor. вендліна), knuckle. Various sauces are served with meat dishes. For example, sour cream sauce with fried on lard pork onions and cracklings, caraway seeds and black pepper.

Soups

Popular soups: ear, zhur, mushroom soup, pea soup, borscht, solyanka, groats, various cold dishes

Объяснение:

Answer 2

Здравствуйте! Рад помочь вам составить "меню" белорусских блюд для вашего интернет-друга, который собирается посетить Беларусь. Белорусская кухня богата разнообразием вкусов и традиционных рецептов. Вот несколько известных блюд, которые можно включить в "меню" вашей маленькой виртуальной гастрономической экскурсии по Беларуси:

1. Драники (Картоплянікі) - Картофельные оладьи, приготовленные из тертого картофеля с луком и мукой. Обычно подаются со сметаной или соусами.

2. Мясное рагу (Мясныя гушчары) - Традиционное белорусское рагу, готовится из мяса (чаще всего свинины) с овощами, такими как капуста, морковь, картофель и лук.

3. Цветная капуста с мясом - Запеченная цветная капуста с фаршем (часто говяжьим или свиным) и сыром.

4. Мачанка - Белорусская национальная еда, густой суп из крупы и мяса (обычно говядины или свинины) с луком и морковью.

5. Древесная грибная лапша (Грыбныя лапшы) - Лапша с грибами, обжаренными с луком и специями.

6. Колбаса "Докторская" - Традиционная белорусская колбаса с характерным вкусом и ароматом.

7. Галушки (Галушкі) - Маленькие клецки, приготовленные из картофельного теста, подаются с соусом или маслом.

8. Калитки - Белорусские пирожки с разнообразной начинкой, например, картофельной, грибной или ягодной.

9. Бабка - Традиционный десерт, представляющий собой плотное картофельное пирожное с начинкой из ягод или сыра.

10. Медовик - Слоеный торт с медовыми прослойками, часто украшенный орехами.

Не забудьте предложить своему другу попробовать белорусские национальные напитки, такие как квас (безалкогольный солодовый напиток) или настойку на травах "Налівка".

Надеюсь, это меню поможет вашему интернет-другу насладиться аутентичным вкусом Беларуси и проникнуться культурой этой удивительной страны! Удачной поездки!