Question

Помогите написать сочинение!! Write Personal account about cooking disaster

Answer 1

Ответ:

1-A memorable one from when I first started cooking in the early 70s: I hadn’t much experience reading recipes, and thought the picture looked scrumptious. It was a shrimp and rice casserole (Shrimp Casserole Harpin, from The Good Housekeeping Cookbook, 1963).

The recipe started with cooking the shrimp in boiling water for 5 minutes, then tossed in lemon juice and olive oil and held aside to be added to the casserole so they could be tortured at 350° for a total of 55 minutes, so they’d be Good and Solid. (ugh) The other ingredients included cooked rice, an entire can of condensed tomato soup, green pepper and onion, cayenne pepper, mace, an entire cup of heavy cream, half a cup of sherry, and a whole lot of slivered, blanched almonds. Some of the shrimp and almonds were held back for last minute garnish (if by last minute, you think 20 minutes.)

Needless to say, I was serving it to company, I’d never made it before, and had no concept of what it would taste like. So, of course, it was horrendous both in texture and flavor, equally gloppy, crunchy and bizarre. I apologized all through the meal, threw the rest in the trash when my guests left, and wrote *across* the recipe “THIS IS LOUSY” and underlined it, twice.

Disasters have their place in our learning experience: I learned never to blindly experiment on my guests, never to judge a recipe by its glossy color photo, and I’ve long since become able to conceive an idea of how things will taste when reading recipes, thank goodness.

2-I’d just purchased my ice cream maker and I’d decided to make berry frozen yogurt…

I had the bright purple mix all chilled and ready to pour into the machine when I tripped on the kitchen rug and 3/4 of the mix went flying all over my kitchen. All.over.my.kitchen.I.cannot.tell.you.how.far.it.flew.

We lived in that condo for about six more months before we bought our house, and I was still finding yogurt mix in weird places. Luckily, it was made with sugar free yogurt and fresh (unsweetened) berries, so it wasn’t really sticky or stinky. The mix that did make it into the machine was really, really awesome!

My new (to me) house has white cabinets, and I’d probably need a xanax or two if I ever spilled purple yogurt all over them.

Объяснение:выбери какой тебе больше нравится)

Answer 2

Заголовок: Кулинарное приключение: Катастрофа в кухне

Никогда не думал, что мои навыки в кулинарии могут привести к такому хаосу, как в тот день. Эта история, безусловно, будет на смех и на урок одновременно. Прочитав много рецептов и следуя инструкциям на кухне, я решил приготовить ужин для своих друзей, но не предвидел, что это превратится в настоящую кулинарную катастрофу.

Все началось обещающе. Я выбрал рецепт пасты с ароматным соусом и дополнительно решил приготовить десерт - шоколадный торт. Все ингредиенты были приготовлены и выставлены на кухне, и я чувствовал себя настоящим шеф-поваром. Однако, как говорят, дьявол кроется в деталях.

С самого начала что-то пошло не так. В процессе приготовления пасты я перепутал количество специй, добавив намного больше, чем было необходимо. Этот запах заставил меня закашляться, а друзья начали хмуриться, когда вошли в кухню. Но это было только начало моих невзгод.

Соус для пасты я решил исправить, но, кажется, что день был настроен против меня. Я случайно опрокинул банку соуса на пол, и он разлился повсюду. Попытки собрать все это ведро и вымыть пол одновременно оказались сложнее, чем я думал. На полу была настоящая скользкая мазня, и я понял, что скользить на кухонных плитках - вовсе не смешно.

Затем наступила очередь десерта. Я начал готовить тесто для торта, но, видимо, слишком увлекся чем-то и забыл добавить яйца. Результат - жесткая масса, не поддающаяся формированию. Я попробовал исправить ситуацию, добавив яйца в уже готовое тесто, но это только усугубило положение. Тесто стало такой густой патчей, что я мог бы им поделиться, как сувениром.

Когда друзья, наконец, сели за стол, предложив мне помощь, я попытался отделаться шутками, но было видно, что они более осторожны в выборе блюд. Паста, пересыпанная специями, оказалась слишком острой, чтобы съесть ее, и торт, представлявший собой странное сочетание патчей и кусков шоколада, не выглядел аппетитно.

Этот опыт был настоящей катастрофой в кулинарии, но он научил меня тому, что инструкции следует читать внимательно, а навыки в кулинарии нужно развивать постепенно. Я понял, что даже если что-то идет не по плану, можно находить выход из сложной ситуации и делать из этого урок для будущих экспериментов на кухне.