Question

Помогите написать рецепт любого русского блюда на англиском языке,ну большого,буду благодарна ​

Answer 1

Fried pies with cabbage
Ingredients
400 ml of water
1.5 tablespoons sugar
0.5 teaspoon salt
3 tablespoons of vegetable oil
550-600 g flour
Filling:
500-600 g cabbage
1 carrot
1 onion
1 tablespoons tomato paste
salt to taste, pepper
How to cook
In warm water dissolve sugar, add yeast, add 5 table spoons of flour, stir. Set and let it sit for 20-30 minutes. Add salt and remaining flour and oil, replace the dough. Cover it up, put it in a warm place for 1.5 or 2 hours. To fill cabbage with, add grated carrots, finely cut onions, tomato paste, salt, pepper and mix everything. Roast cabbage until ready, don’t cover it up. Take 1/3 part of the dough, roll, cut the circles out with a cup (0.5 cm thick)
In a center of the circles put your filling and fold it like a pie. Fry it on a both sides with vegetable oil until golden brown. And you’re ready to serve it:)

Answer 2

Конечно, вот рецепт классического русского борща на английском языке:

Название блюда: Russian Borscht

Ингредиенты:

• 2 средние свёклы, очищенные и нарезанные в кубики
• 2 средних картофелины, нарезанные в кубики
• 1 средняя луковица, нарезанная мелко
• 2 средние моркови, нарезанные в кубики
• 2 стебля сельдерея, нарезанные мелко
• 3-4 зубчика чеснока, измельченные
• 1/2 капусты, нарезанной мелко
• 1 банка (400 г) томатного сока
• 4-5 столовых ложек растительного масла
• 1 лавровый лист
• Соль и перец по вкусу
• 2-3 столовых ложки уксуса
• Сметана для подачи
• Зелень для украшения

Инструкции:

1. В глубокой кастрюле нагрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, и обжаривайте на среднем огне до мягкости лука.

2. Добавьте свёклу, морковь и сельдерей, и тушите овощи в течение 10-15 минут, пока они станут мягкими.

3. Добавьте нарезанные картофели и капусту. Перемешайте и продолжайте тушить овощи ещё 5-7 минут.

4. Влейте томатный сок, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите борщ на небольшом огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими (это займет примерно 20-25 минут).

5. После приготовления добавьте уксус по вкусу. Уксус придаст борщу характерный вкус.

6. Подавайте горячий борщ, украсив каждую порцию сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита! Этот традиционный русский борщ обогатит ваш стол вкусным и питательным блюдом.