Question

Помогите написать рецепт супа с переводом

Answer 1

You need to pour the water into the Pan, finely chop carrots, onions, garlic, potatoes, tomatoes, cucumber and meat. Add all this to the water. Put on the fire. Add salt to taste. Wait for a boil, remove from heat and cool. Bon Appetit!

Необходимо налить воды в кастрюлю, мелко нарезать морковь, лук,  чеснок, картофель, помидоры, огурцы, мясо. Добавить всё это в воду. Поставить на огонь. Добавить соли по вкусу. Дождаться кипения, снять с огня и остудить. Приятного аппетита!

Answer 2

Крем-суп из тыквы

Ингредиенты:

• 1 средняя тыква (около 1,5 кг)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 стакана овощного бульона
• 1 стакан сливок (можно заменить кокосовым молоком для веганов)
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка кориандра (по желанию)
• 1 чайная ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте тыкву на кусочки и выложите на противень, сбрызните оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу. Запекайте тыкву в духовке около 30 минут или до тех пор, пока она не станет мягкой.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости, около 5 минут.
4. Добавьте куркуму и кориандр (если используете) и обжарьте еще 1 минуту.
5. Добавьте овощной бульон и запекшуюся тыкву вместе с жидкостью, которая выделилась при запекании. Приведите кипение, снизьте огонь и готовьте на медленном огне в течение 15 минут.
6. Охладите суп немного и перемешайте его в блендере до получения гладкой консистенции.
7. Верните суп в кастрюлю, добавьте сливки (или кокосовое молоко) и подогрейте на среднем огне, не доводя до кипения. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте суп горячим с тостами или гренками.

Creamy Pumpkin Soup

Ingredients:

• 1 medium pumpkin (about 1.5 kg)
• 1 onion
• 2 garlic cloves
• 3 cups vegetable broth
• 1 cup heavy cream (or coconut milk for vegans)
• 1 teaspoon turmeric
• 1 teaspoon coriander (optional)
• 1 teaspoon olive oil
• Salt and pepper to taste

Instructions:

1. Preheat the oven to 200°C.
2. Cut the pumpkin into pieces and place them on a baking sheet, drizzle with olive oil and season with salt and pepper to taste.