Question

Составить алгоритм как правильно сделать капучино

Answer 1

1.сахар

2.Капучино

3.Вода

4.Молоко(сливки по желанию)

Answer 2

Для приготовления капучино вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Свежеобжаренный кофе (эспрессо).
2. Молоко.
3. Сахар (по желанию).

Вот алгоритм приготовления капучино:

Шаг 1: Приготовьте эспрессо

• Заготовьте свежеобжаренный кофе и приготовьте двойной эспрессо (около 60 мл).

Шаг 2: Загрейте молоко

• Взлейте молоко в металлическую кувшинку (стакан, графин) для закаливания и подогрева.
• Затем поместите кувшинку с молоком под паровую трубку кофемашины.

Шаг 3: Запарьте молоко

• Включите паровую трубку кофемашины и начните подавать пар в кувшинку с молоком.
• Поднимите уровень кувшинки так, чтобы паровая трубка была погружена в молоко на глубину около 1-2 см.
• Подавайте пар в молоко до тех пор, пока оно не станет более густым и появятся мелкие пузырьки. Не перегревайте молоко, оптимальная температура для капучино - около 60°C.

Шаг 4: Приготовьте пену

• Когда молоко достигло нужной температуры и стало густым, опустите паровую трубку глубже, чтобы создать пену (микропену) на поверхности молока.
• Двигайте кувшинкой вверх-вниз, чтобы улучшить текстуру пены.

Шаг 5: Смешайте эспрессо с молоком

• Выключите паровую трубку и удалите излишки пара, подержав паровую трубку над салфеткой.
• Вылейте готовое эспрессо в чашку для капучино.
• Наклоните кувшин с молоком и налейте его в чашку с эспрессо, стараясь сначала добавить молочную пену, а затем горячее молоко.

Шаг 6: Приправьте (по желанию)

• Посыпьте сверху капучино немного какао или корицы, чтобы придать напитку дополнительный аромат.

Теперь у вас должен быть готов вкусный капучино! Наслаждайтесь им в уютной атмосфере.