Question

В каких реакциях участвуют органические кислоты, получившиеся при расщеплении углеводов?  А) в образовании аминокислот; В) в образовании молекул воды; С) в образовании клетчатки; Д) в образовании солей.

Answer 1

Органические кислоты, получившиеся при расщеплении углеводов, участвуют в различных реакциях. Давайте рассмотрим предложенные варианты:

А) В образовании аминокислот: Да, это верно. Органические кислоты могут быть использованы в процессе синтеза аминокислот, которые являются основными строительными блоками белков.

В) В образовании молекул воды: Вероятно, вариант В не совсем точен. Органические кислоты могут участвовать в реакциях гидролиза (расщепления под воздействием воды), но они не обязательно образуют молекулы воды в процессе расщепления углеводов.

С) В образовании клетчатки: Клетчатка образуется из полисахаридов, таких как целлюлоза, которая в свою очередь состоит из молекул глюкозы. Органические кислоты могут участвовать в реакциях синтеза целлюлозы.

Д) В образовании солей: Да, это верно. Органические кислоты могут образовывать соли в результате реакций с основаниями или металлами.

Таким образом, правильные ответы - А) в образовании аминокислот и Д) в образовании солей.