
Вопрос задан 25.07.2020 в 08:12.
Предмет Биология.
Спрашивает Onyshchuk Angelina.
Пж срочно! Сира картопля+H2O2(у склянці із льодом)- ЩО СПОСТЕРІГАЄТЬСЯ?ПОЯСНЕННЯ СПОСТЕРЕЖЕННЯ!
Сира картопля + H2O2)(нагріли до температури 38° (градусів) - ЩО СПОСТЕРІГАЄТЬСЯ?ПОЯСНЕННЯ СПОСТЕРЕЖЕННЯ!

Ответы на вопрос

Отвечает Иванова Софья.
В живых клетках содержатся ферменты – вещества белковой природы. Сырой картофель содержит фермент, которые состоят из белков, способный разлагать пероксид (выделяется кислород) . При термической обработке этот фермент теряет активность


Топ вопросов за вчера в категории Биология
Последние заданные вопросы в категории Биология
Предметы
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili